水果长期泡在水中 如苹果 梨 桃子等 能保鲜么（水果在水里泡久了有什么危害）

水果泡在水里不但不能保鲜反而会更易坏掉，因为水分会使病菌微生物孳生，为什么洗过的水果比摘下没洗过的水果保留得更久，就是这个道理。用保鲜纸包好放室温可以保存较久，也可以用封闭塑料胶袋装好水果放水里保鲜（袋子不能进水）。