为什么苹果心烂了之后会很苦（苹果表皮没事里面烂心了怎么回事）

苹果烂心为苹果霉心病，苹果霉心病主要为害果实，造成果实心腐和早期脱落。病果果心变褐，充满灰绿色或粉红色霉状物，从心室逐渐向外霉烂，果肉味极苦。

霉心病菌大多是弱寄生菌，在苹果枝干、芽体等多个部位存活，也可在树体上及土壤等处的病僵果或坏死组织上存活，病菌来源十分广泛。