炸苹果没有面包糠怎么做（炸苹果不用面包糠不用淀粉的做法）

材料：苹果2个 面粉75克、鸡蛋1个 白糖 250克、植物油

1.把苹果去皮

2.切块

3.鸡蛋打散，将面粉鸡蛋一起拌匀

4.把苹果块放进拌好的鸡蛋液里，裹上一层蛋液

5.热锅凉油，下苹果块

6.将苹果块表面炸到黄色捞起沥油

7.锅里加少许油，放入糖

8.小火不停地翻炒，由深黄再到浅咖啡色，把苹果倒入，翻炒让苹果块都裹上糖色即可