以下是制作空气炸锅苹果派的步骤:
材料:
- 皮:面粉200克、无盐黄油 100克、水60毫升、盐1/4茶匙
- 馅料:苹果3个、糖2汤匙、肉桂粉1/2茶匙、柠檬汁1/2个、淀粉1汤匙
步骤:
1. 将面粉,无盐黄油和盐放入搅拌器中,混合到黄沙状。
2. 加入水,搅拌器重新开启,搅拌至形成面团。
3. 取出面团,包裹在保鲜膜中,冷藏30分钟。
4. 在此期间,将苹果削皮,去掉核,将苹果切成小碎块放入碗中,加入糖,肉桂粉,柠檬汁和淀粉,混合均匀。
5. 取出面团,并将其分成4份,每份擀成圆形。
6. 将擀好的面皮放在空气炸锅中,放入苹果馅,刷上蛋液。
7. 在空气炸锅中以180摄氏度加热10分钟即可。
食用时,可以淋上糖霜或加上一球冰淇淋。