为什么苹果刚摘不甜放一放才甜（刚摘的苹果为什么要放一放才好吃）

因为苹果在放的过程中储藏的营养物质起初是淀粉的形式，放一段时间后淀粉分解成糖（蔗糖、葡萄糖、果糖等）——供果实呼吸用，就变得甜了。不过不是无限制的，放的时间太长，糖份越来越少，就变得“金玉其外败絮其中”了，苹果放一放会更甜！的生活常识，