甲硝唑可以去除苹果的水锈吗（苹果水锈病的特效药剂）

不可以。

防治苹果锈病的特效药剂：15%三唑酮可湿性粉剂2000倍液、10%苯醚甲环唑水分散粒剂2500倍液、43%戊唑醇水乳剂或悬浮剂4000倍液、25%丙环唑乳油2500倍液、12.5%腈菌唑水乳剂2000倍液，其中较安全的是10%苯醚甲环唑水分散粒剂2500倍液。