苹果多了吃不完怎么办简单吃法

可以做苹果米饭煎饼。

材料：苹果1个，米饭1碗。鸡蛋2个，黑芝麻适量。

做法：

1.把苹果去皮，果肉切下来随便切成小粒，不要太大了，不要超过半厘米见方的样子；

2.取一个大一点的盆，倒入米饭，把鸡蛋磕入米饭中，用小勺子搅拌；

3.把鸡蛋和米饭搅拌匀了，成糊状之后放入苹果粒，再次搅拌匀；

4.平底锅刷油，一勺一个也不会流动；大约将近一厘米的厚度，每一个小饼上捏点黑芝麻上去，增香增营养；

5.中火加热，成型后就可以翻动两面烙，看到小饼鼓起，两面金黄的样子就熟了，特别的好吃。