1. 面粉两勺备用。
2. 苹果和鸡蛋备用。
3. 苹果去皮切碎丁。
4. 放入油面粉的碗里。
5. 磕入一个鸡蛋。
6. 拌匀腌制十分钟。
7. 平底锅抹油,用勺子盛入苹果糊放入锅中。
8. 煎至两面金黄色即可,多翻几次确保熟透