苹果手机睁一只眼可以解锁吗

可以。

苹果手机自从苹果X系列开始就加入了面容解锁这一功能。用户可以在设置中开启面容解锁功能，前提是需要录入用户的面容。通过测试，紧闭双眼是无法解锁手机，而睁一只眼闭一只眼是完全可以解锁手机的。