苹果嫁接海堂、新疆野苹果、山定子都有较高的亲和力及成活率。
嫁接方法很多,有劈接、嵌芽接、舌接、靠接等,但基本的嫁接方法采用芽接和枝接、其能节约接穗,对砧木粗度要求不严,嫁接技术简单,易掌握,成活率高。