可以,但是不能长时间放里面。如果装入塑料袋放进冰箱里,能够保存更长时间。苹果放在阴凉处可以保持7~10天的新鲜。
1、苹果应该贮藏在冷的地方,其甜味会增加。因为果糖和葡萄糖在低温里其甜味增加,在50℃以上,甜味会减弱。而温度的变化对蔗糖不产生影响。
2、在低温增湿环境,能长时间的保存苹果。在家中可包在塑料袋里放在冰箱冷藏保存。
3、苹果去皮后因为苹果所含铁元素快速氧化而变成褐色,要即削即吃,如想防止变色,可将苹果均匀沥上适量的柠檬汁或浸泡在0。3%~0。6%的盐水中,就不会变色了。
扩展资料
苹果是水果中的一种。营养价值较高,有助于代谢掉体内多余盐分,苹果酸可代谢热量,防止下半身肥胖。苹果中营养成分可溶性大,易被人体吸收,故有“活水”之称,有利于溶解硫元素,使皮肤润滑柔嫩。 原产于欧洲中部、东南部,中亚西亚和中国的新疆。