苹果含糖量及升糖指数

含糖量中等水平。

一个100g的苹果大约含有10-20克的糖分，它的含糖量处于中等水平，口感偏甜，水分较多，内含维生素c及纤维素，既可以补充人体所需的营养，

每百克苹果中含有15%的糖分，因此它的升糖指数在34-38之间。