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冬天自制苹果干正宗做法

冬天自制苹果干正宗做法

更新时间:2023-06-28 03:31:42

冬天自制苹果干正宗做法

冬天是苹果干的最佳制作时节。以下是自制苹果干的正宗做法:

材料:

苹果(最好选用酸味稍重、比较硬实的品种,如富士苹果、红玉等),白砂糖,柠檬汁

步骤:

将苹果洗净,去核切成均匀的薄片。

1、在一个大碗中加入适量白砂糖和柠檬汁,按照个人口味调整甜度和酸度。

2、把苹果片放入碗中,用手轻轻拌匀,确保每一片苹果都能被充分裹上糖浆。

3、将苹果片铺在烤盘或烤网上,尽量避免重叠。

4、把烤盘或烤网放进预热至150℃的烤箱中,烘烤3-4小时,直到苹果变干并微微卷曲即可取出。

5、烤好后的苹果干可以放置在通风干燥处晾凉,也可以直接食用。