苹果是一种非常健康、营养丰富的水果，对人体有许多好处。以下是苹果对人体的营养价值：1. 维生素：苹果富含维生素C、维生素K、叶酸、维生素B6等多种维生素。
2. 矿物质：苹果含有钾、镁、钙、磷、铁等多种矿物质。
3. 纤维素：苹果中含有丰富的不溶性纤维素和果胶，有益于消化系统的健康。
4. 抗氧化剂：苹果含有丰富的多酚类物质和黄酮类化合物，具有较强的抗氧化能力，有益于人体健康。
5. 其他：苹果含有膳食纤维、低卡路里、不含脂肪和胆固醇等特点，有助于减肥和保持心血管健康。
总之，苹果是一种非常健康、营养丰富的水果，多吃苹果对人体健康有很多好处。
