要设置华为手机的横屏和纵屏模式，请按照以下步骤进行操作：
1. 横屏模式：
- 在需要使用横屏模式的应用程序中（如游戏、视频等），将手机横向旋转。
- 如果自动旋转功能已启用，屏幕应该会自动切换到横屏模式。如果没有自动旋转，请继续进行下一步。
- 从顶部向下滑动状态栏，然后在快速设置面板中找到“自动旋转”图标，并确保它已启用（如果图标是灰色的，则表示自动旋转功能关闭）。
- 如果自动旋转功能已启用但屏幕仍未横向，请确认应用程序是否支持横屏模式。有些应用程序可能不支持横屏模式。
2. 纵屏模式：
- 在需要使用纵屏模式的应用程序中（如浏览器、聊天应用等），将手机纵向旋转。
- 如果自动旋转功能已启用，屏幕应该会自动切换到纵屏模式。如果没有自动旋转，请继续进行下一步。
- 从顶部向下滑动状态栏，然后在快速设置面板中找到“自动旋转”图标，并确保它已启用（如果图标是灰色的，则表示自动旋转功能关闭）。
- 如果自动旋转功能已启用但屏幕仍未纵向，请确认应用程序是否支持纵屏模式。有些应用程序可能限制了屏幕方向。
请注意，在某些华为手机型号中，访问设置和快速设置面板的方法可能会有所不同。根据你的具体手机型号和操作系统版本，界面和选项的位置可能会有所差异。但是，一般来说，上述步骤应适用于大多数华为手机。
