广东佛山，既是名扬四海的“功夫之城”，黄飞鸿、叶问、李小龙等武术宗师出自这里，也是悠久深厚的“文化之都”，这里自古便是岭南文化的源泉所在。作为粤港澳大湾区的核心城市之一，佛山除了拥有历久弥新的广府文化底蕴，还有行业领先的产业体系和高楼林立的现代都市商圈。近年来，拔地而起的全新CBD佛山新城，迅速成为一张亮眼的城市名片，被视作佛山最具发展潜力的商务和文化腹地，也是城市中心高端生态人文居住区，发展前景比肩广州珠江新城。
如今拥有千亿配套加持、集万千瞩目于一身的佛山新城，已经逐渐发展成为佛山商旅和人居高地。最近国际知名历史经典酒店品牌洲际酒店也强势进驻，2021年2月佛山第二家洲际品牌酒店在此华丽启幕。佛山新城保利洲际酒店坐落于佛山新城东部的核心地段，面朝气势恢弘的世纪莲体育馆，背依波光粼粼的东平河，酒店外观时尚大气，在湛蓝夜幕中尤似气宇轩昂的璀璨华灯，为这处CBD天际线增添一座耀眼夺目的新地标。
作为全球最大的奢华酒店品牌之一，洲际酒店一直秉承“洲际人生，知行天下”的品牌宗旨，旅行多年之后，我越来越能够共鸣洲际的这句话。70多年来，从历史经典酒店， 城市地标酒店，到幽居世外的度假村， 洲际酒店不断探索新的旅行目的地，把洲际品牌文化与当地特色传统相融合，为宾客奉上不同的奢侈旅行体验。佛山新城保利洲际酒店在今年新春期间的盛大绽放，晋身佛山国际奢华级酒店新贵，我有理由相信这座酒店必将成为粤港澳大湾区商务和度假的热选旅居。
佛山新城保利洲际酒店外观设计美轮美奂，内部装饰独具匠心，由全球十大酒店设计事务所HBA领衔操刀，以岭南风雅气韵和现代奢华笔触巧妙融合，把东方灵秀雅艺之美展现得淋漓尽致。自宾客踏入宽敞大气的大堂，门口优雅的“门童”彬彬有礼，原本行色匆匆的商务客也不自觉放慢脚步，奢华典雅的高大空间瞬间带来轻松舒适之感。大堂前台背景墙是一幅巨型古画，多座标志性的地域古建筑汇聚其中，静静诉说着佛山的前世今生。极目之处，一种古今交融的美妙旅居时光如影随形，意境悠远的岭南人文居所尽显无遗。
这家洲际酒店的艺术设计和细节装饰堪称一绝，巧妙运用极具岭南特色的传统元素呈现出耐人寻味的格调。漫步其中，时而看到岭南建筑图腾“镬耳屋”，让人恍如隔世；时而望着非遗纹理“剪纸”和“灯笼”，令人浮想联翩。而公共空间里还置有不少相映成趣的现代艺术品，营造出独具东方灵秀雅艺的意境，让人就像穿行在某个艺术空间，处处都能得到美妙的视觉享受和联想。
位于酒店1层的大堂酒廊，与大堂融为一体，不管是休闲度假，还是商务会展，这里都是你与密友小聚、和亲子休憩的绝佳去处，在慵懒的午后来到大堂酒廊，浅酌醇啡香茗，细品玲珑小点，或是享用精致美味的特色下午茶，在悠扬乐韵与氤氲香息萦绕之中，偷得浮生半日闲，真是一种妙不可言的旅居享受。
佛山新城保利洲际酒店共设有包括经典客房、园景客房、洲际行政俱乐部客房、洲际行政俱乐部园景客房、高级套房、豪华套房、总统套房等310间客房，设计时尚温馨，风格统一，与酒店整体风格如出一辙，在简洁明朗的现代简约风格中，融入独具岭南特色的禅意，淋漓尽致地呈现出东方美学的现代演绎。
每间客房面积大，采光好，视野开阔，住客临窗而站便可饱览佛山新城美景。客房空间十分宽敞，面积自48平方米起，从家具、床品到灯饰、地毯，都体现了低调奢华的品质和不凡的品位，复古工业风的沙发、雀巢胶囊咖啡机等高端家居用品，各种细节尽显雅致，为住客呈现高端优质的旅居体验。
高级套房的洗漱间宽敞明亮，米白色的大理石地板和墙面显得整个卫浴空间整洁而干净，更配备了高级圆形浴缸、菲拉格慕洗浴用品和戴森吹风机，让宾客尊享更加舒适时尚的洗浴时光。
特别值得一提的是，高级套房还配备了免费的原瓶进口矿泉水，是选取来自捷克的奢侈水品牌弗罗明冰河纪天然矿泉水，因水源稀缺、矿物质含量丰富而著称，被誉为“矿泉水中的劳斯莱斯”。
而客房内的欢迎水果、坚果拼盘和欢迎卡片，都经过精心的准备，宾客一入住即可感受到来自酒店的温馨问候和诚意服务，让人倍感温暖。
位于酒店4层的洲际行政酒廊，享用免费茶水、咖啡、软饮、水果和小吃等，这里全天候准备了琳琅满目的茶点，提供宾至如归的贴心服务，绝对是住客商务会晤或旅居办公、休闲静处的尊享空间。
地处“世界美食之都”顺德区的佛山新城保利洲际酒店，餐饮自然不负众望。秉承洲际酒店出色的餐饮文化，又与岭南美食的完美邂逅，佛山新城保利洲际酒店在餐饮方面自然有着出类拔萃的表现，将博大精深的粤菜文化精髓融入酒店餐食的烹饪之中，酒店设有月色西餐厅、御公馆中餐厅、恰餐厅及酒吧和大堂酒廊等餐吧，汇聚全球精致美食、地道粤菜和经典西餐。
位于酒店1层的全日制餐厅，名为月色西餐厅，这里除了为宾客准备丰盛美味的元气早餐，每天午晚餐时段还会供应豪华自助餐，品种丰富，食材鲜美，出品色香味兼具，且进口生蚝、牛扒和羊排任点任吃，性价比超高。
自助晚餐时间，宾客来此可以享受舌尖盛宴，收获多元化的美食体验。帝皇蟹脚、大青龙、鲍鱼、扇贝等冰镇海鲜让人欲罢不能，伊比利亚后腿肉纵享齿颊留香，还有现选私伙啫啫煲、现切牛羊扒烧烤档，吃货们尽可大快朵颐。即便自助餐价格比肩广深，但依旧吸引城中不少吃货慕名而来，体验舌尖上的狂欢。
俗话说“食在广州，厨出凤城”。当洲际酒店遇上“凤城顺德”，粤菜中餐自然是最大亮点。酒店御公馆中餐厅非常值得推荐，这里主打粤菜，这里的粤菜名厨以纯熟的烹饪技术和过往积累的丰富经验，为宾客奉上味蕾体验上的升华。资深粤厨深谙广府饮食“不时不吃”精髓，匠心烹调山珍海味，在深耕传统粤菜基础上不懈创新，让珍馐美馔色味兼具惊喜不断。香芋大理石、莲蓬珍菌汤、招牌黑豚叉烧、原只鲍鱼焖米饭、鲜花椒火焰啫和牛粒等高端精致的新派菜肴，好吃好看，赏心悦目。
旅居佛山新城保利洲际酒店，除了品尝各色美食，运动健身也必不可少。洲际酒店对于宾客的身心健康呵护备至，酒店设有多个高端健体场所，让宾客在差旅入住期间同样可保持健康体态和代谢平衡。其中包括高端的健身房，这里有先进齐全的进口健身设备，并有专业的健身教练，可满足力量训练、有氧运动、瑜伽等多种健身方式，让旅居生活焕发光彩。
除了健身房，酒店的室内恒温泳池，清静雅致的环境、贴心专业的服务，且“颜值爆表”，来此畅泳，绝对是茶余饭后强身健体的好选择。
在健身中心的宾客更衣室内，还设有桑拿浴室，宾客可在此有效缓解疲劳，保持良好的新陈代谢，彻底放松身心。
此外，地处佛山东平新城核心区域的酒店还设有多个高端宴会厅，面积从400平方米到1000平方米不等，场地宽敞大气，设备齐全先进，餐饮和服务一流，是商务宴请、婚宴聚会的绝佳选择。尤其是面积达1000平米、挑高8米的新城宴会厅天花顶悬挂满灯笼造型的吊灯，宛如放飞的孔明灯，彰显着喜庆祥和、丰收成功的美好寓意。
地处佛山新城腹地的佛山新城保利洲际酒店，地理位置优越，交通非常便利，坐落在广佛地铁线东平站之上，访客可选乘地铁轻松往返市区各地。酒店毗邻潭洲国际会展中心和多个大型企业总部大厦，周边分布着多元化商业综合体，配套十分完善，这里距离广州白云国际机场仅需50分钟车程，距离广州南站仅需约30分钟车程，如果你想体验人文与自然、传统与现代相融合的魅力佛山，佛山新城保利洲际酒店定是完美的旅居之选。
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