2007年，凯悦酒店集团将位于伦敦利物浦大街的大东方酒店纳入囊中，将其打造成为全球首家Andaz酒店，这标志着凯悦旗下这个独具特色的生活方式酒店品牌正式在全球市场拉开帷幕。“Andaz”一词是印度乌都语“个人风格”的意思，同它的名字一样，Andaz酒店通过对当地文化的不同表达，使其每一家酒店都展现出各自的独特风格，让客人全身心地感受Andaz酒店所在的每一个激动人心的目的地
伦敦利物浦大街Andaz酒店
2011年，由日本国宝级设计团队super potato操刀设计的亚太首家Andaz酒店在上海新天地启幕。时隔九年，Andaz品牌在中国的第二子才落地厦门。酒店由有安缦御用设计师之称的Jaya Ibrahim工作室主导设计，安缦颐和、安缦法云及安缦大研均出自Jaya之手。遗憾的是，Jaya在初步创作完成后不久就不幸离世，好在Jaya亲密的搭档将其构思一一完善，酒店最终才得以用最完美的状态与宾客会面。
独特的历史赋予厦门开放多元的地方特色和人文精神，华侨文化和南洋风格建筑便是其中显著的一元。厦门安达仕从中汲取灵感在厦门岛心——湖滨南商圈，重塑了一座极具南洋风格的岛中之岛。酒店传承了Jaya “人与自然最大限度的结合”的设计理念，通过集自然之美、天地之灵,为居住者提供和打造一个最能还原人性本质的“心的居所”。
绿植围拢的热带花园是酒店的落客区，从进门那刻起，好似踏入了鼓浪屿上的南洋大别墅。漂浮着各式绿植和花卉的水池又仿佛在暗喻着厦门这座海上花园城市，处处藏着设计师的巧思。
穿酒店的门廊与花砖形态的水磨石地面，将南洋风格私邸的氛围感拉满，首层大厅以厦门市花三角梅为灵感创作的艺术品，传递出别具特色的鹭岛风情。
酒店拥有304间客房，其中包括20间套房，面积从50㎡至210㎡不等。坐拥多处绿意浓浓的户外花园的L层，是酒店设计的精华所在。这里涵盖了接待区域、安达仕酒廊，户外泳池酒吧和招牌中餐厅。安达仕酒廊的陈设综合多样的传统元素，融入玻璃与金属等现代建筑材料,塑造出时尚兼具文化韵味的“现代南洋风格”,形态各异的桌椅展现出安达仕酒店多元、个性、包容的品牌特质。玻璃的透明吊顶设计，将阳光引入室内，与花草相呼应，营造出了热带花园的自然气息。
为体现出Andaz品牌的“邻里感” ，传统前台被开放式的岛式前台所取缔。描绘厦门传统民俗的玻璃窗，让住客在办理入住的过程中也能了解并沉浸于厦门的往昔岁月。
通往客房电梯的途中也值得细细品味，诸多细节都极具南洋风情，比如酒店公区的装饰品，藤编式的长椅。连洗手间的指示牌都是悉心设计过的
招牌中餐厅——壹佰零壹号中餐厅，以酒店地址命名，结合“海上花园”理念的热带南洋风格，设计师延续了花砖、藤编等南洋经典元素，打造了一个开放式厨房。早餐还有诸多本地特色美食可供选择。
南洋热带风情在酒店的户外泳池和安达仕酒吧More than Wine 得以更深层次的展现。
相较于公区设计，客房对于南洋风情的把握更为细致。客房空间藤编椅靠、编织墙面、木质百叶、马赛克地毯、鱼骨拼木地板、复古梳妆台等一系列极具南洋风格元素，在还原华侨旅居生活场景的同时又赋予了酒店时尚、现代的生活基调。在厦门安达仕酒店开业一周年之际，酒店还推出了更具当地风情的鼓浪屿音乐主题套房。不单单是在客房陈列上，加入了一架复古的钢琴，而且还配有黑胶唱片机和惊喜挑选的各类风格的唱片。连欢迎礼都是特别定制。
套房的面积达110平米。也是目前酒店已完工的客房里，唯一的特色套房。轻快明亮的极简风格的客房是andaz酒店的一贯风格。
简约而不简单，是设计团队赋予酒店的灵魂所在。实木的地板搭配以仿花砖纹路的地毯、藤编的迷你吧门板、将厦门独特风情的风情融入其中。精心选配的天堂鸟呼应着当地的气候条件、营造和谐的生态体验。
皮革和藤编交织而成的床背板、搭配磨砂玻璃的木质百叶窗、黄铜与玻璃打造的床头灯，藤编式的大理石床头柜，将传统与现代完美融合，打造出了独属于厦门安达仕酒店的“现代南洋风格”
PG材质的双人浴缸，配以戴森吹风机，以及精心选配的Le labo 22洗护用品，分离的双台盆配置，无一不体现酒店的用心独到之处。
同安达仕品牌“不再计较各种细枝末节处收费”的理念一样，厦门安达仕酒店的minibar全部免费，所有住客也可以住店宾客可以免费在安达仕酒廊享用傍晚6-8点的欢乐时光，以及全天候皆可于酒廊享用指定咖啡、茶饮。
本文源自FLYERT飞客会员“AldrichWilliams”
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