最近周末去了成都周边的几个古镇玩了一下水，想着消消暑，发现商业街上现在都在流行卖一种纯手工制作的冰淇淋，颜色好看而且有真的水果在哦。最后禁不住诱惑吃了一根，却发现其实味道也就那样，并没有特别好的口感，只是水果和手工制作的噱头吸引人罢了。
回到家就制作了这一款夏日必备的哈密瓜沙冰，相比而言，同样是手工制作，水果看得见，就一个步骤快来学一下吧！
准备材料：
哈麻瓜、红豆、白糖、酸奶等
制作过程：
1、将哈密瓜去皮去瓤，切成红烧肉大小的方块，放入冰箱冷冻室急冻2小时左右；
2、将红豆放入锅中加入适量清水大火煮开，小火慢煮30分钟直至红豆表皮破开即可；
3、将急冻好的哈密瓜块和白糖放入榨汁机中，加入少量冰块，果肉打成泥状即可；
4、杯中哈密瓜垫底，铺上一层红豆，淋上酸奶就完成了。
小贴士：
1、喜欢有碎冰口感的小伙伴可以先将哈密瓜打成泥以后再加入冰块打碎即可；
2、红豆煮之前也可以放入冰箱急冻几分钟，再加入沸水中煮没就很容易煮烂了；
3、喜欢蜂蜜的小伙伴可以用天然蜂蜜代替白糖，风味更佳。
这道夏日哈密瓜沙冰每年夏天我都会做很多，不仅仅是因为制作起来不费事，还因为喜欢吃沙冰那种碎碎的口感。吃惯了奶油冰淇淋，试试纯果肉的沙冰简直不要太棒！
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