大家好,今天我们给大家带来一道煮菜时我们经常会用到的配料——番茄酱的做法。制作非常的简单,而且所需要的材料相当少,这道精美的配料也只需要几分钟就可以完成。有了它,您煮菜的时候放入它,比放任何调料都容易上色,煮出来的菜一定让您食欲大增。感兴趣的朋友可以跟着我们的教程来试做一下。
首先我们准备连个西红柿,再上方给它打上十字花刀,然后放进锅里煮熟。煮熟后捞出来给它把皮去掉。
去好皮后的西红柿我们切碎,然后用一个榨汁机把它榨成浆。
准备一个无油的干净的锅,把汁倒进锅里,加上一把冰糖,慢火熬制。
当熬到起泡,汤汁浓稠即可起锅。最后补充一点,喜欢吃酸的朋友可以做熬的时候滴上一点白醋。
简单易学,用处多多的番茄酱只要一点点的时间就制作好了。