给宝宝做个梨汁棒棒糖,即解了宝宝棒棒糖的馋,还能润肺。 汤勺就是大宝宝吃饭的饭勺大小。
By 食客祥妈 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 雪梨 1个
- 冰糖 150克
- 麦芽糖 50克
做法步骤
1、雪梨一个,削皮打汁
2、去掉雪梨的表皮
3、切成小块,不要梨核
4、用榨汁机打成汁
5、过滤梨汁
6、倒入雪梨水
7、加入冰糖
8、冰糖雪梨水沸腾之后,加入麦芽糖。这个时候加入麦芽糖比较容易弄感觉碗和刮刀
9、大概熬10分钟,用刮刀蘸糖浆,如果放进去有一丢丢软,也很硬,但是有一丢丢软。就可以关火。
10、用勺子舀到模具中,放凉就好。
雪梨的营养功效
味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。
雪梨的饮食禁忌
梨忌与蟹肉同食,因梨性寒凉,蟹亦冷利,二者同食,伤人肠胃。
梨忌与油腻、冷热之物杂食,易引起腹泻。
反大便溏泄、脘腹冷痛、肺寒咳嗽、痰涎清稀者,忌食用。
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