原材料：
主料：面粉1000克，菠菜300克，胡萝卜300克，大白菜500克
辅料：酵母、盐、味精、鸡油、香油各适量
做法：
1、将菠菜和胡萝卜分别放入榨汁机加水打成汁水，待用。另把白菜碎纳盆，加入盐、味精、鸡油和香油拌匀，便成包子馅心。
2、取三份面粉，分别加入酵母和水揉成软硬适中的面团（其中两份要分别加入菠菜汁和胡萝卜汁，以揉制成有颜色的面团）。然后将三份面团静置饧发（夏秋10多分钟，春冬半小时）。
3、等到扯剂时，分别取三种颜色的面坯剂子，粘一起后用手揉压成包子皮，包入白菜馅心，便成三色蔬菜包生坯。上笼蒸熟后，取出来装盘便好。
五谷蒸糕
主料：
蛋黄95克、中筋面粉200克、发粉100克、杂粮粉3.5克、蛋白190克、谷粒适量。调料：黑糖72克、盐2克、二砂糖160克、橄榄油42克、奶水50克。
制作方法：
1.蛋黄与黑糖一同搅拌至糖溶解;
2.中筋面粉、发粉与盐一同筛匀，加入杂粮粉备用;
3.蛋白与糖打至湿性发泡后，先取1/3与步骤一的蛋黄糊拌匀，再与剩余蛋白拌匀后，加入步骤二的粉一同拌匀;
4.橄榄油与奶水拌匀后，先与部分面糊混合拌匀，再倒入剩余面糊中一同拌匀;
5.将拌匀后的面糊装入模型中，于表层撒上谷粒作装饰，移入蒸笼，以中小火蒸约35分钟即可。
养颜红枣糕
食材：荸荠粉250克、枣干500克、冰糖300克、水：1300毫升
步骤：1.红枣一斤洗净去核
2.放锅里加清水800克，放入红枣熬汤
3.大约煮30分钟的时间，把红枣去掉，汤水过筛去杂质，放入冰糖小火煮至融化。
4.马蹄粉(荸荠粉)和清水500克放盘子里混合，搅拌至马蹄粉与水融合
5.把煮滚的红枣汤倒进马蹄粉水的盘子里，一边倒一边快速顺时针方向不停搅拌
6.把制作好的红枣马蹄粉糊分层倒进糕盘里蒸，一层蒸熟了再放第二层，如此类推，蒸好的红枣糕放凉后方可切块享用。
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