厨房是美味菜肴的诞生地，同时也是煤、电、火、油等危险隐患的聚集地，千万不要小瞧这片天使与魔鬼并存的空间，有时他们的差别只在一线间！快来看看这些暗藏危机的地方，一起防微杜渐。
抽油烟机碰头，吊柜有尖角
危险指数：★★☆☆☆
抽油烟机、吊柜、厨柜等突起的边角都是伤人“利器”，尤其是高处的尖角很容易碰头。因此，厨房中悬挂物的尺寸不仅要精心设计，在选购产品时安全也是必不可少的考虑因素：吊柜的宽度应窄于操作台面；抽油烟机的高度要略高于头部；最好购买圆形边角的厨房用品。
灶台前贴纸膜
危险指数：★★★☆☆
很多人担心灶台前的墙壁被油烟弄脏，于是贴上各种保鲜膜、塑料纸。其实，这些“保护措施”不但作用不大，而且其防火指数为0，粘上油污后很容易燃烧。如果使用，建议贴铝箔纸或者防火防油的厨房贴纸。
阀门开关藏太严
危险指数：★★★☆☆
为了美观，许多家庭在装修时就把燃气阀门、通电开关、水管总闸等藏到角落或柜子里。殊不知，一旦发生水、电、气泄漏，阀门不能及时关闭，会酿成大祸！
高压锅捂抹布、着急开盖
危险指数：★★★☆☆
注意：很多人习惯垫着抹布打开高压锅盖子，如果恰巧抹布堵住了锅盖与锅的扣合处，将会导致锅内压力过大，轻则开锅时蒸汽伤人，重则会引起锅盖爆炸！此外，高压锅内气压较大，如不经过放气和冷却而直接打开，容易造成烫伤。
炊具不看安全使用期
危险指数：★★★★☆
食物有保质期，煤气灶、压力锅、微波炉等厨房器具也有安全使用期。定期维修检查不容小觑，否则会因清洁不当、原件老化等问题造成不必要的伤害。电饭煲涂层出现脱落，建议考虑换新；高压锅按照每日使用1小时计算，铝制压力锅的使用寿命为8年，不锈钢压力锅的使用寿命为10年；电磁炉一般在额定电压状态下工作，在正确保养的情况下一般使用寿命为5-8年。
多个电器用一个插线板
危险指数：★★★★☆
微波炉、烤箱、面包机、榨汁机、电饭煲、电冰箱……厨房里的电器越来越多，很多人为了省事，通常只用一个插线板来解决问题。殊不知，几种电器同时使用，插线板可能因负荷过大而导致起火。因此，不要过分相信所谓的大功率插线板，更不要充分利用每个插孔！在装修时，最好在墙上多留出几个插孔，以便厨房小家电使用。
水池边使用电器
危险指数：★★★★☆
电饭锅、电炒锅等电器清洗后，很容易顺手放在水池边沥干，但潮湿的环境不仅会使电器线路加速老化，不小心溅进去的水也会导致电器漏电，厨房里最好有个单独的台子摆放电器，清洁后记得擦干。
小家电使用不当伤人
危险指数：★★★★★
榨汁机运行时刀片高速旋转，不要把手放入还通电或未完全停止的榨汁机中；此外，不要放入过多的蔬果进行榨汁，以免榨汁机的过载保护装置突然失效，用手检查时对人造成伤害。不要把带有金属材质的物品放入微波炉加热，也不要把食品罐头、易拉罐等放在电磁炉上加热，很容易产生爆炸！
钢化锅盖频频爆炸，是质量不过关，还是使用有问题？啤酒没有开瓶器，打火机能代替吗？今晚22:00《金装 生活•帮》为您盘点厨房危机，让您远离危险、安心下厨，做一个幸福的吃货！
主编/涛哥
编辑/小迪
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