夏至将临，全国各地气温逐渐升高，眼看酷暑就在眼前，能为家人通过食补，从而消暑降温则成为每位关注营养及健康的家庭主妇的愿望，鲜榨果汁似乎是一个不错的选择，但要是再能吃上一些冰品，那炎炎热意岂不就灰飞烟灭了？
近日飞利浦优质生活小家电就推出了一款Avance系列榨汁机新品——飞利浦HR1883/70慢汁机机(下文简称：飞利浦HR1883慢汁机)，其一改飞利浦传统的高速榨汁方式，采用慢速螺旋压榨技术，不仅可以榨出一杯富含维他命的营养果汁，还可以配合飞利浦独创的冰淇淋滤网，制作出纯果冰淇淋，听着是不是很赞？下面就跟着笔者一起深入了解下这款飞利浦HR1883慢汁机吧。
- 产品描述：专业榨汁机，慢汁机，原汁机
- 额定容量：主杯：1.5L
果渣储藏罐：1.5L - 电机转速(转/分)：40转/分
- 机身材料：ABS塑料
- 功率（W）：200W
- 电源规格：220V/50Hz
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首先看下外观，金色是飞利浦小家电一如既往的首选配色，庄重且大气，即便置于厨房一角，也能为主人增“范儿”不少。
飞利浦LOGO位于机身下侧，显眼但也不失“低调”。
主开关位于LOGO的上方，一共3挡，初始为关闭，向前便是顺时针运行，向后为逆时针回转(一般用于碾压残余物及防卡机使用)。
电源线为1.5米标准长度，如果是将其放在烹饪桌上，距离正适中。
在机身后部设计有手柄结构，用户可以通过提拎的方式把飞利浦HR1883慢汁机移动到各个位置，当然机身原本的质量就不“轻”，9.72kg给超强马达产生的1008N大扭力运行提供扎实的定力，所以提拎手柄设计非常人性化。
再看底部，有四个硅胶脚垫，它们也起到一定阻力作用，防止产品在运行时产生不必要得“位移”。
对于飞利浦HR1883慢汁机来说最核心的部件就是盛料杯部分，出料口有两处，左边一侧为出渣口(但制作纯果冰淇淋时是从此口出料的)，右边一侧为出汁口。
从上图可以看到，飞利浦HR1883慢汁机对于出汁口做了一个小“心思”，增加了一个阀门设计，不仅能够防止汁水滴落(及出汁飞溅)，更能让用户方便地控制出汁量。在清洗时阀门也可以单独取下清洁，非常方便。
更值得一提的是，飞利浦在出渣口上还人性化地增加了一个专利出渣阀，只要在需要清洁时一拉，就可以轻松将管道内的残渣剔除倾倒出来。
推料进料组建位于主机体上方，进料口属于标准口径，对于一些大块食材还是需要用户事先进行切配再放入，当然对于葡萄、草莓这样的食材就方便很多了。
飞利浦HR1883慢汁机的进料盖是通过旋转进行开启及关闭的。
打开上盖便能看到螺旋挤压器和特质果汁过滤网。
在两者下部可以看到橙色的胶环,一是可以固定螺旋挤压器下的轴承能与电机轴承相连接,二是起到一定的密封性,让榨取出来的果汁不会因为组件运转而让果汁渗漏出去。
飞利浦HR1883慢汁机的主轴承，可将超强马达产生的1008N的扭力(相当于100公斤的力)传递给上方的螺旋挤压器，即便是再坚硬的冷冻食材都能轻松搞定，另外强力马达还能最大性能地连续工作30分钟以上，哪怕有再多的食材也不会使其“罢工”。
滤网部分则是这次飞利浦HR1883慢汁机最为特色的部分，特制的果汁过滤网经过升级后，可轻松压榨软硬果蔬，将渣料和汁完全分离，满足品尝者口感的同时也保留住营养;而独创的冰淇淋滤网则采用了比普通滤网坚硬6倍以上的材质，配合大扭力，再坚硬的冷冻食材都将成为“特色冰淇淋”。
当然清洗也是所有用户最为关注的环节，笔者建议，用户不仅需要在每次榨汁完成后对所有可洗部件进行拆洗外，最好也能在使用前用水冲洗一遍，保证一定的卫生性，因此拥有一个靠谱的清洁刷也是很有必要的。
飞利浦此次所使用的是一把具有专利性的清洁刷，独特的橡胶材质能更好的贴合过滤网形状，超细且具有韧性的刷毛也可以轻松洗净过滤网细孔内的残渣，非常方便。
对产品大致了解之后，接下来我们就要通过实际操作来了解这款飞利浦HR1883慢汁机的性能吧。
为此笔者还特地去采购了许多水果食材。我们此次要为各位带来的是鲜橙雪梨汁(混合果汁)、葡萄汁(纯果汁)及芒果冰淇淋(纯果冰淇淋)。
首先是鲜橙雪梨汁，夏日如果能喝上一口，真的是非常解渴。
因为此类食材体积都比较大，所以在榨汁前需要对他们进行预加工，鲜橙需要去皮，雪梨的话看个人喜好，皮去与否均可，简单切成条状后便能轻松放入进料口，十分方便。
用一段视频比较直观的看下整个制作过程。
先放入雪梨，不出2秒容器中就出现了不少梨汁，再放入准备好的鲜橙，此时汁水开始分层，颜色非常好看。
最后通过防滴漏阀门将果汁装杯，色层混合浓郁，非常诱人，关键是出汁非常彻底且没有任何飞溅。
看看果渣，经过强力碾压后几乎是干的，主要是梨肉的残余。
打开上盖橙子的残渣由于韧性较强且较粗基本是留在了过滤网内。
接下来我们要制作的是葡萄汁。
据资料显示，葡萄中富含及易于消化和吸收的糖分，碳水化合物含量高达16%，对肾炎、肝炎、关节炎及贫血病人是最好的食品，在夏季饮用一杯冰镇葡萄汁也非常解体渴。
当然对于葡萄的清洗则是关键，因为葡萄表面一会会有大量农药残留，一般处理我们会将葡萄放入一个较大的容器中，放入适量的食盐，用温开始进行拌匀浸泡，15分钟后再用清水浸泡或清洗即可(如果有条件的朋友也可以使用类似84消毒液的试剂进行前期消毒，然后再洗净食用)，最后再将葡萄一颗颗剥离。
葡萄的大小正好适合进料口的口径，使用者可以一颗颗放入或者将葡萄放在盛盘上慢慢推入。
很快，葡萄汁就都过滤到容器中。
大概一串在一斤左右的葡萄量可以榨取出350-400ml葡萄原汁，为了有更好的口感，建议大伙可以略加一些冰水中和再饮用。
一杯葡萄汁就这么做成了。
清洗是一个必不可少的环节，我们可以看到经过强力碾压，葡萄皮及肉渣被死死得定型在了螺旋碾压器的地步，只需用清洗刷尾部轻轻一拨，残渣就可以脱离丢进垃圾桶了。
最后我们再来尝试做一个芒果冰淇淋。
芒果在夏季可是非常受人欢迎的水果之一，尤其是女性的最爱。资料显示，芒果可起到明目、祛痰止咳、抗菌消炎及防癌抗癌的作用。
但是要获得美味的食材，过程却是不易的，因为芒果的果肉非常“油滑”，非常考验操作者手指的“定力”，笔者好不容易处理好一盘。
因为是要做冰淇淋，因此我们需要将果肉放至冰箱冷冻室进行急速冷冻3-4小时以上，但如果您不是那么急的话您可以提前一天将果肉放进冷冻室储存好。制作冰淇淋对果肉的硬度是有一定要求的，其实是越硬制作出来的效果越好。
此时我们需要将滤网更换成专做冰淇淋的冰淇淋滤网。
将坚硬的芒果果肉放入飞利浦HR1883慢汁机的进料口，一会儿时间就从出渣口长条状的冰淇淋制成了。因为不是液体，我们可以根据具体的量和需求选择合适的容器，笔者用的是玻璃酒杯。
笔者此次完成的是口感非常顺滑且绵密的芒果冰淇淋。
是不是看着很诱人呢？不用说，吃上去的口感更佳，完全不逊色于外面甜品店里面的成品，这全都得归功于这台飞利浦HR1883慢汁机具有的优秀性能，你现在是不是也应该来自己尝试一下呢？
目前这款飞利浦HR1883/70榨汁机已经在各大电商上有售，感兴趣的朋友可以多多关注，有了它，您的夏季将更加清凉消暑!
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