芒果雪梨汁
上周,我的好朋友说春天来了,她要多喝点水果汁。我很好奇地问:“为什么春天才多喝果汁呢?”她说:“春天水果的品种多,芒果、蜜瓜、枇杷、草莓、蓝莓、西梅等等都能买到。你有没有发现,芒果10元有3斤,菠萝2元到3元有一个,那么便宜的水果,看到忍不住就想买。你想想外面一杯果汁要二三十元,用这些时令水果做果汁,多实惠。再说春天天气暖和了,适合喝果汁。多喝果汁可以补充维生素,果汁还可以帮助消化,清理肠胃。”我这个朋友实在能说,问一个问题,讲解得很详细。
周末,我去菜市场逛了一下,原来芒果真的很便宜,我挺喜欢吃芒果的,我买了一些回家,用芒果和雪梨搭配,放了一些水,用果汁机搅拌一下做成了原汁原味的果汁,这果汁没有浪费果肉和纤维素,营养没有流失,关键做好以后还是很清甜很好喝。我家孩子也喜欢吃这果汁,看来这个春夏天,我可以给孩子自己做果蔬汁当饮料,不用买饮料了。
芒果维生素丰富,可以清理肠胃和预防便秘,雪梨清心润肺,两者结合在一起,味道上有芒果和雪梨各自的优点,又发挥了芒果和雪梨的功效。芒果雪梨汁可以帮助消化,润肠通便,肠胃舒服了,脸色红润,皮肤也会变得更好。
【材料】芒果 2个,雪梨 3个,温水 (或者矿泉水)200毫升
【做法】
1 这些用来做果汁的芒果和雪梨,做果蔬汁可以根据口味来放芒果和雪梨,这里用的雪梨个头比较小,用了3个雪梨。
2 芒果对半切开,在芒果肉划上井字,这样容易切出果肉。
3 把打了花纹的芒果肉翻一下,用刀切出芒果肉,放在果汁杯的杯子里。
4 雪梨削皮,挖去雪梨芯,切块。如果有雪梨芯搅拌出来的果汁会有酸味,而且雪梨芯有核,雪梨芯会影响果汁的细腻程度。
5 把雪梨块和芒果块放进果汁杯里,可以用普通的料理机搅拌果汁,那样的话把芒果肉和雪梨块放进料理杯吧。
6 在杯子里加入200毫升常温水,可以用凉开水或者矿泉水,不要用自来水。
7 果汁杯放在主机上搅拌,这个果汁可以用料理机、破壁机来制作,果汁机的作用就是搅拌。
8果汁机搅拌以后就有很好喝的芒果雪梨汁。
【温馨提示】
这个果汁有芒果的香味和雪梨的甜味,如果芒果有点酸,有了雪梨的清甜,酸酸甜甜的味道,很清爽。我觉得水果本身的甜度就足够了,不建议放糖。
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