秋天到了,正是吃石榴的好时节。
中国人向来喜欢红色,满枝的石榴花象征了繁荣和红红火火的日子,石榴里面一颗颗红彤彤的籽也象征着对多子多福的美好祈愿。
石榴酸酸甜甜的,吃起来整个人都变得愉悦。
但吃石榴最麻烦的就是,一颗一颗吐石榴籽。
今天,小编就给大家推荐一款不用吐籽的突尼斯软籽石榴,它的籽很软,可以吃掉。
它个头很大、颗粒饱满多汁、口感清甜,颜色是亮丽的宝石红,非常漂亮。
突尼斯软籽石榴和一般石榴有什么不同呢?
普通石榴籽是硬的,吃一颗吐一颗,特别费劲。
这款石榴的籽是软的,稍微嚼一嚼就可以吞了,像是在直接喝石榴汁,非常方便、畅快。
吃石榴不吐石榴籽,口感好、吃起来方便。
更重要的是,石榴籽可是“纯天然的护肤品、营养品”,吐了多浪费。
石榴籽含有大量维生素、多酚类物质、类黄酮,这些都是强抗氧化剂,于身体有益。
与其买昂贵的营养品,不如吃软籽石榴不吐石榴籽,物尽其用。
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点击下图吃石榴不吐石榴籽!
突尼斯软籽石榴是石榴的一个品种。
1986年从突尼斯引入我国,并种植在河阴石榴基地。
它的外形圆润饱满,果皮光洁明亮,颜色有黄有红,向着太阳的部分颜色更红些。
图中左侧是普通石榴,右侧是突尼斯软籽石榴
它的个头很大,每个石榴平均重量可达350g。
和普通石榴对比,可以看出明显的个头优势。
剥开它,可以看到石榴颗粒非常紧密,颜色也很鲜艳!
普通石榴颗粒的颜色,一般是通体透明或者粉红色的。
突尼斯软籽石榴,颜色是比较深的宝石红,也被称作鸡血红。
石榴颗粒饱满,果汁丰盈,根部的颜色较淡,根部往外,颜色更红更深。
突尼斯软籽石榴,颗粒最外层的膜很薄,轻轻一咬就可以咬破,口感细腻无渣滓感。
石榴籽又小又软,易嚼碎。嚼一嚼就可以直接吞进去。
石榴吃起来也非常方便。
顶部切一刀,周围划几刀,双手用力一掰,就裂成几瓣了。
剥好的石榴,抓一整把丢进嘴里,满满的都是果汁,清甜可口,果香满溢。
可以把石榴粒丢进榨汁机,榨成石榴汁喝掉。
工作、看电影、看书的时候,来上这么一碟剥好的石榴,别提多惬意了。
石榴还可以用来酿石榴果酒。
剥好的石榴颗粒放入玻璃容器,加适量冰糖,再加入白酒,静置一段时间就可以喝了。
这款突尼斯软籽石榴,自突尼斯引进后,专家将它放在河南的河阴基地进行精心培育、改良优选。
经过十几年的努力,终于让它完全适应了当地的气候和土壤环境。
河阴地区大部分都是丘陵地,土质是透气性好、排水性强的沙壤土。
矿物质丰富的黄河水,是这个地区的主要灌溉水源。
河阴得天独厚的地理、气候条件,非常适宜石榴生长,自汉代张骞带回石榴后,这里就开始种植石榴了。
好产地生产的好石榴,个个品质优异。
摘下后,套上泡沫套袋,并装到泡沫箱中,保证送到手中的每一个石榴依然完好。
它性质温和、营养丰富,大人、小孩、孕妇全都可以吃。
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