奶昔,英文为Milk shake。奶昔首先出身于欧洲,主要有“机制奶昔”和“手摇奶昔”两种。传统奶昔是手摇的,一般都是在快餐店、冷食店出售,店里的奶昔机现做现卖,顾客现买现饮。
奶昔因其制作的主要食材是水果,牛奶和冰块,所以特别受减脂人群欢迎,我们经常看到有市售的代餐奶昔,但其实自己制作是非常简单的,只需要一台榨汁机就可以轻松做出新鲜,营养的低脂奶昔。
这款“草莓番茄奶昔”是完全没有负担的一款健康奶昔,再配合0卡糖,特别适合减脂期喝,真正做到好喝还不胖。
草莓番茄奶昔的用料番茄100克,草莓150克,鲜牛奶100毫升,0卡糖(细砂糖)10克
草莓番茄奶昔的做法
步骤1
准备好主要的食材,番茄可以用圣女果口感会更好。
步骤2
草莓洗净去蒂,番茄洗净切成小块放入榨汁机中。
步骤3
倒入鲜牛奶,不管是鲜牛奶还是纯牛奶,煮一下奶香味会更浓郁,但记得晾凉后再倒入榨汁机中,使用搅拌功能。
如果是夏季,可以用冰格把牛奶冻成小冰块,放入榨汁机中用搅拌功能一起搅打,会更好喝!但记得空腹状态禁止食用冰饮哦~
步骤4
放入0卡糖,如果正在减脂期,0卡糖是最好的选择。当然也可以用普通的砂糖等量代换。
步骤5
榨汁机榨取奶昔,这个奶昔的颜色特别漂亮,粉嫩嫩的好好看。
步骤6
榨好后,尝一下甜度,看要不要另加糖。这个颜色真的随便拍都好看。如果不是在减脂期,还可以加一些炼乳会更好喝哦~
本菜谱的做法和图片由 婧家小厨 编写和拍摄,发表于“今日头条”,未经授权不得转载否则投诉到底!
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