农产品批发市场每天汇聚着大量的新鲜果蔬,如何让这些果蔬无缝对接市民?北京市最大的“菜篮子”“果盘子”把直播带货玩出规模。
10月10日,占地5000平方米的新发地市场直播基地正式启用,果蔬批发商户上线直播,市民足不出户就能买遍新发地。
直播基地位于新发地市场甘肃厅的西部,绿色黄色门厅非常醒目,进入直播基地迎面就是一排“我们只想让大家吃上新鲜水果”的易拉宝海报,基地开放10个直播间,有的直播间里已经开始进行直播。一位主播正在镜头前介绍一款橙子,还现场表演了手捏橙汁。
在选品展厅,周琳正在给商户们介绍着她的榴莲直播销售情况,她在中关村IT行业打拼了多年,如今还有一个身份,是马来西亚国宴品牌“帝一榴”榴莲的代理商。爱吃榴莲的她在2019年参加上海进博会期间现场品尝了这款榴莲,就爱上了这个味道,大胆地跨界经营起榴莲。
“我们的品牌算是榴莲里比较高端的了,一箱20斤的榴莲现在批发价格能卖到1500元左右,属于比较‘小众’的水果了。”周琳说,今年2月份听朋友说新发地市场开始了直播带货,她就抱着试试看的心态加入进来,结果没想到通过这个渠道圈粉无数。3月25日上的直播,月底一盘账,7天就销售了近1000箱榴莲,而每天线下的销售量也就在30至50箱左右。“后来还给我们开了直播带货专场,从晚上7点半到凌晨0时30分,5个小时就走了300多箱!”周琳说。
“果三代”陈永聪也是新发地直播基地的老朋友了,他刚刚和直播基地合作打造了基地首个自主孵化品牌“找个礼柚”,一个礼品盒有5个葡萄柚,还配备一个葡萄柚大小的手动榨汁机,贴心的设计让葡萄柚多了新吃法。“我们经营进口水果,还有3000亩的柚子种植基地,直播带货与传统销售渠道最明显的区别是它的‘爆发力’,比如我们的一款西梅,一段视频就火了,一下子就走了1000多箱!”陈永聪告诉记者,这也要求传统水果经销商们提高自己的备货和物流组织能力,适应直播带货那种能“一下子搬空仓库”的爆发力,也要让自己的产品更具有“网红”品质。
崔晓文和几位90后、00后大学生一起把创业的视线聚焦在了水果行业,他们打造了“村长家的果子”品牌,与传统批发行业不同的是,他们主攻电商、微商、社区团购等新业态。“我们的经营理念与新发地直播基地‘碰撞’后产生了良好的共赢效益,比如莲雾这种小众水果,一开始我们每天给直播基地提供几十箱,但是没几天就发现供不应求,链接一放上去就抢空。”崔晓文说,夏天的时候他们团队找到一款蟠桃,一车货上千箱刚进新发地,直播渠道就全出去了。“直播带货的模式,促使我们寻找品质更高的产品,应季、精品、小包装更受网友欢迎。”崔晓文说。
商户们的成功经验,也让其他商户跃跃欲试。新发地农产品批发市场董事长张玉玺介绍,中国农产品流通有大物流、小物流两个环节,从各主产区到批发市场为大物流,这个集散功能短期内不会发生改变,而从批发市场到消费终端,是小物流,已经越来越呈现多元化的趋势,城市配送、便民服务、社区电商、网店、直播带货……这是未来发展的大势所趋。这也需要批发市场从管理型向服务型转变,在数字化、信息化方面大胆创新,助力商户获取更大利润,也让市场实现更多的价值。
新发地从2020年底开始尝试直播带货,目前销售额已经过亿,新发地直播间多次位列全网生鲜类直播账号前5名,每天销售量超过6000单。新发地市场直播基地,首批打造了10个直播间,并配有多功能会议室、选品展厅,为商户发展直播业务做好各类专业服务,并将组织专业运营团体为商户进行业务培训,从而孵化更多优秀的直播达人,共同形成新发地线上分销系统,让市民可以足不出户“买遍”新发地。
孙颖 摄
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