这个"米浆"比豆浆好喝,每天一杯,营养又饱腹,大人孩子都喜欢
我想很多的朋友在早上都会有一点懒床的习惯,所以有的时候起床之后的时间就会变得比较着急,像我就是不管睡的早晚,早上的时候总是会喜欢多在床上躺一会,虽然躺着的时候很舒服,但是起床之后就会特别的着急了,害怕早上上班来不及,所以有的时候我就还会没有时间吃早饭,我想大家也有过这样的经历吧。
那么一般大家在时间比较紧张的时候,都是怎样解决我们的早餐呢?我想很多朋友和我一样都是吃一点面包喝一杯牛奶或者豆浆吧,但是总是这样的早餐也是容易腻的,所以今天我就给大家推荐一下这几天我喜欢上的是一款米浆,这款米浆主要使用的是糙米,糙米是属于粗粮的一种,是稻谷脱去外保护皮层稻壳之后留下的颖果,内保护皮层完好的稻米籽粒。用糙米做成的浆,比豆浆还会好喝一些,而且营养又有着很强的饱腹感,不仅适合我们上班族还很适合孩子食用。
糙米不同于我们平时吃的白米,平时吃的白米在加工的时候里面的营养价值就会有所流失,加上我们在煮饭的时候回进行淘洗,也会流失掉一部分的营养物质,最后我们吃下去的就主要是碳水化合物和部分的蛋白质了,但是糙米就不同了。糙米的营养物质绝大部分都是被保留下来的,钙含量可以达到白米的1.7倍,维生素B1则高达白米的12倍,其他的营养物质也是比白米要高得多,而且食用一些粗粮本身对我们的肠胃也是有很大的好处的。
现在我们就一起来看看这款糙米米浆是怎样制作的吧,每天一杯,营养又饱腹,不用再为早餐操心了。
【菜名】:糙米米浆
【所需食材】:糙米100克、熟花生米45克、饮用水550毫升、红糖25克
【烹饪步骤】:
1. 首先准备好需要用到的糙米、熟花生米和红糖,如果不喜欢红糖的话,可以换成蜂蜜或者是冰糖,白砂糖,都是可以的。用的水最好是可以直接饮用的水。
2. 所有的食材准备好之后,因为糙米的外壳会稍硬一些,我们需要将糙米提前放在清水里面浸泡2个小时以上的时间。
3. 浸泡好之后的糙米用清水冲洗干净之后,就可以倒在豆浆机或者料理机的杯体当中了。
4. 然后将准备的熟花生米加入到糙米上面,花生米的外皮可以自己选择是否剥掉。
5. 将550毫升的饮用水加入进去,然后直接启动"米糊"的功能键就可以了,或者选择平时榨豆浆的选项。
6. 等榨汁机工作结束之后就可以倒在杯子里面了,然后趁热将准备的红糖放在里面搅拌均匀就可以饮用了。
【烹饪技巧】:
1. 每个人喜欢的口感是不一样的,所以不喜欢红糖的话,可以换成蜂蜜或者白砂糖,做法都是一样的。
2. 在做米糊的时候除了恶意加入熟花生米以外,我们还可以加入红枣、核桃之类的干果,根据自己的饮食习惯选择就可以了。
3. 除了糙米,其他的杂粮,像高粱米、薏米、小米等也是可以使用同样的方法做成米糊的,或者是选择煮粥也是可以的。
【文案编辑】目海食亮晶晶
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