随着气温的升高,夏天已经悄悄来临。在一些南方城市,每日平均气温已近30度。夏季又是吃冰淇淋、喝冰饮的美好季节,在这个时候,榨汁机、破壁机都会迎来销量高峰。然而,并不建议家庭频繁使用榨汁机榨果汁。
榨汁机榨果汁相当于换一种方法吃水果,对于不爱吃水果的男性和小孩来说,对果汁是情有独钟,然而,水果榨汁对人体却是有害无益。
因为水果在榨汁的过程中,膳食纤维被完全破坏,而膳食纤维被破坏,果汁里的含糖量就会直线上升,这就是为什么说,常常喝果汁的人更加容易患糖尿病。其次,水果中含有的微量元素也会遭受破坏,例如橙子富含的维C,如果做成橙汁,维C几乎就没有了。
水果变成果汁后,就会隐形的一次性吃下很多水果,而如果直接吃一颗苹果,就会有极强的饱腹感。所以,对于想要减肥的人来说,最好直接吃整颗水果,并且餐前吃一些水果来减少自己的食量。
对于儿童来说,直接吃整颗水果,能够锻炼孩子的咀嚼能力,促进孩子口腔肌肉发育,而喝果汁可能使孩子容易肥胖,龋齿。有些文章称,将水果榨成汁更易吸收,这是非常严重的误导,希望大家掌握正确的知识。
文丨四川脐血库
图丨pexels、unsplash
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