1、 最重要的一点厨房千万不要做成开放式的。不过开放式厨房确实好看，但是在某种程度上确实不适合我们。因为咱们中国人的生活习惯以炸啊、炖啊为主。而西方主要以西餐为主，所以千万别做成开放式的厨房，并且厨房一定要有推拉门，万一油烟机效果不好的话，后期客餐厅都会有油烟；如果实在要做开放式厨房，油烟机一定要大功率。并且烟道和油烟机的距离越短越好。并且千万不能忽略烟道上的止逆阀，因为现在的厨房都是采用公共烟道。没有止逆阀的厨房，可能会导致楼上楼下邻居家做饭的时候油烟倒灌到家里；
2、 无论是做整体橱柜还是自己打的还有砖头垒的橱柜，一定要提前买一个好的油烟机和灶具，并且告知橱柜定制的商家，家里燃气灶的尺寸，便于师傅后期更加精准的在台板上开孔，不然就会出现灶具和开孔大小不符，影响施工安装。一定不要采用定制类的橱柜，里面烟机炉灶，他们会说是和西门子或者老板一个生产线的，效果是一样的。千万不要相信这种说法，第一年可能没有问题但是时间长了吸力就会变得很低，所以烟机炉灶一定买一个专业的，最好是专业做的，毕竟咱们的房子不是住一年两年，肯定是很长时间的，这个大家一定要注意；
3、 橱柜台面，应选用防火、防水材料制作台面最好采用深颜色的，耐脏，好打理。最好采用高低台面设计，这种真的很人性化，备餐区略高一些。洗东西、切菜不用弯腰，省劲；烹饪区要矮一些，这样炒菜不用架着胳膊，舒服；并且台面的前后一定要有挡水条；
4、 顶吸式烟机不符合大部分人中国人的使用习惯，撞头，不好操作；建议使用侧吸式，侧吸要比普通或者欧式的烟机效果好很多。这里要注意，安装侧吸烟机机体和排风管光靠卡子是不够的，一定得用密封胶，千万别用安装师傅自带的，他们用的一般都不环保，建议自己提前买；
5、 厨房顶面。最好全部铝扣板吊顶，以便于擦洗。通常用PVC、铝塑扣板吊顶。注意应选用抗老化的材料，因为厨房整天烟熏火燎的，装修材料老化的快。 并且不要选择有太多花纹和缝隙的，这样后期比较好打理卫生，并且厨房的电器就是灯，要买一个亮度高的，要不然后期尤其是晚上会有采光不好的现象；
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