我们厨房里每天都会用的油烟机但是让我们比较不放心的就是担心发生串味的事情,在我们做饭的过程中通常在在饭后会让味道比较大，那么当油烟机串味要怎么去解决呢？家用油烟机又该如何清洗呢？
烟机要是发生串味的话应该在开孔处安装一个单向阀门，即向外排气时打开，不排气时关闭，即可防止别人的排气灌到你家。这也是安装抽油烟机时基本的做法，如果是因为公共烟道的止回阀作用不良造成的，目前解决油烟机串味的方法最好就是安装止回阀了，不过止回阀有两个，一个是油烟机自带的，安装在油烟机的出风口另一个安装在公共烟道的自家出口，就需要自己去买。
抽油烟机表面清洗
用百洁布将水溶液涂于物体表面(先清洁厨房内油污较少器物、墙瓷砖、柜等表面;最后灶台附近、油烟机。
抽油烟机扇叶清洗
将专用清洁剂喷在扇叶上，静置3分钟;将一锅水煮至沸腾，并使水蒸气对准抽油烟口，然后打开抽油烟机，利用离心力原理，使残存在扇叶上的油污随着流入集油杯中;关掉开关，拿干净抹布擦拭，扇叶立即清洁溜溜。
抽油烟机滤网清洗
取下扇叶，浸泡在加有专用清洁剂的温水中，静置约10分钟，用抹布擦拭，将油污轻轻擦去;
若仍有顽固的焦油黏附，可用牙刷蘸取一点强油污清洁剂再轻轻刷洗，再用清水擦拭干净。
抽油烟机储油盒清洗
若发现集油杯中已有半满的时候，便要用手去清除;将存积的废油倒掉;将集油杯浸泡在温水及清洁剂中3分钟后，用抹布便可轻松抹净;
在储油盒加放小一号新的一次性油盒，下次清理时把一次性油盒丢弃，清理起来也会更加方便。
余下的用水溶液百洁布擦掉
灶台打火开关下面及油烟机开关键之间缝隙较小等手指伸不进去的地方，可以用竹片垫上百洁布进行擦拭。再用清水抹布擦净即可。
总结；我们在发现油烟机串味的话要先查看严重不严重要是串味比较大的话，还是需要去找专人来家里检测一下看看是不是哪里出了问题及时处理，平常我们也要注意烟机的保养。
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