我们知道使用厨房最让人头痛的就是油烟问题,要是做了开放式厨房,不仅搞的厨房油腻腻,也会连累客厅、餐厅等区域。
另外,长期面对油烟不仅让皮肤变差,也会对呼吸道产生很大的危害,甚至诱发肺癌。
总不可能为了避免油烟问题而选择不做饭,长期吃外卖更不健康。所以,无论你家是封闭式厨房还是开放式的,想要一个健康的做饭环境,最重要的就是安装一个超级给力的油烟机。
现在市面上的油烟机,基本上分为顶吸和侧吸两种,还有一个新产品—集成灶,下面小编就介绍一下各自的优缺点。
顶吸式油烟机
目前市场上传统油烟机多数是顶吸式,又分为薄型、深型及介于两者之间的半深型等。它是安装在灶台上方,通过上面的排风扇把油烟抽走。
优点:
1、使用不会损失热能,使燃烧更充分
顶吸式吸油烟机在使用过程中不会干扰到燃气灶的正常工作。
2、款式多,外观好
顶吸式抽油烟机款式多,虽然体积一般比较大,但是质感强烈,外观大气时尚。
3、噪音较低,性能成熟
顶吸式油烟机经过多年的沿用后,现在属于各方面都比较成熟的产品,目前市场上很多顶吸式油烟机已经采用了静音技术,基本实现了低噪音。
4.价格通常较为实惠
顶吸式油烟机的性价比较高,研发多年后技术成熟,选择多,价格普遍比侧吸式和集成灶便宜。
缺点:
1、易碰头
由于顶吸式油烟机是安装在灶具正上方的,所以使用时容易出现碰头的现象,尤其是对于高个子的家庭成员来说。
2、滴油
长时间不清洁的话,油网上的油渍积累下来会存在滴油现象。
3、净油烟能力弱
净油烟能力与侧吸式和集成灶相比略逊一筹。炒菜时只有部分油烟上升能进入顶吸式抽油烟机被排出,其余的油烟就会四处飘散。
4、体积庞大
顶吸式油烟机体积较为庞大,会占用较大的厨房空间,放在小户型厨房里会显得比较拥挤。
侧吸式油烟机
安装在离灶台距离更近的地方,采用侧面进风及烟油分离技术,从侧面将油烟吸走,油烟净化率高达90%作用,非常适合重油猛火的中国厨房。
优点:
1、油烟分离
侧吸式抽油烟机中的油烟分离板能有效分离油烟,油渍不会进入烟机内腔,实现内腔的免拆洗。
2、不滴油不碰头
由于侧吸式抽油烟机采用的是斜面设计,因此不会出现碰头和滴油的现象。
3、节省空间
体积小,安装在小户型厨房也不显压抑。
4、吸油烟更彻底,节能环保
侧吸式抽油烟机离灶台非常近,能够第一时间锁住油烟,并且采用从侧面进风不抽火苗,不会浪费燃气。
缺点:
1、清洗麻烦
由于侧吸式烟机离烹饪区域很近,它的风口表面除了吸附到的油污外,还会有更多的在烹饪过程中飞溅上的食物碎末等东西,所以需要经常清理油烟面板。
2、噪音大
侧吸式有一个比较显著的缺点就是噪音稍大。不过随着技术的进步,一些好的侧吸式抽油烟机已经有静音型的了。
集 成 灶
集成灶是一种集吸油烟机、燃气灶、消毒柜、储藏柜等多种功能于一体的新型厨房类电器产品,现在有些品牌已经将消毒碗柜替换成了蒸箱或者烤箱。
优点:
1、抽油烟效果好
集成灶的烟管是往下走的,油烟不经过人的脸部,油烟的吸净率高,一般的集成灶能达到95%,有些品牌的集成灶油烟吸净率甚至达到了99.95%的极限指标,很大程度上实现了无烟厨房。
2、集成效果
集成灶将油烟机、灶头、消毒柜或者现在可选的蒸、烤箱集合在一起,它的现代智能化操控系统,将整台机器涉及到的开关按钮有机结合在一起,采用微电脑触摸控制操作,更简单方便化。
3、节省空间
集成炉灶 油烟机 消毒柜/烤箱/微波炉多件厨电,节省了很多空间;上方还可以加装吊柜,对于小户型来说非常适合。
缺点:
1、烟道安装麻烦
要在橱柜下方排烟管连接烟道,集成灶如果不贴近烟道安装麻烦,要开孔打烟道。
2、高度偏低、款式少
市面上的集成灶只有两三种高度,而且整体偏低,明显低于普通灶台。
3、清洁维修难
部分品牌的集成灶一旦出现质量问题,不方便维修。清洁工作也很麻烦,灶具周围和转轴部位的菜屑、佐料粉等形成污垢后都极难清理。不过现在有些品牌的产品已经针对清洗方面进行了改进。
4、价格比较高
目前侧吸、顶吸 灶套餐,售价一般在2千到4千之间,而集成灶普遍在4000起,一线品牌的新产品要在8千以上。但如果你本来就打算买个消毒碗柜,最终算下来就不会贵很多。
5、存在安全隐患
网络上屡次爆出集成灶爆炸事件,弄得人心惶惶。部分品牌的集成灶,火苗离吸气口近,易吸入内腔从而存在安全隐患。如果做饭喜欢爆炒颠锅,锅边油预热有时候会起火,这个吸烟口日积月累一直在使用,会积累很多老油,也会存在一定的安全隐患。
6、售后问题
由于集成灶还没普遍,一些品牌如森歌、亿田、美大等,基本都是浙江品牌,在很多城市都没有售后网点,所以售后会是个大问题。
100%完美的产品基本不存在
如何选择还是要根据自己的情况
你家用的什么油烟机呢?
效果如何呢?
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