都说“金厨银卫”，那么厨房中极其重要的电器就是烟灶了，我们研究了烟机的发展历程，发现虽然根本目的是为了帮助厨房吸净油烟，但近几十年间，烟机的类型还是发生了极大的变化，从顶吸式到侧吸式再到集成灶，并且现在还有不少老式烟机还在市面上流通。难道“买新不买旧”的法则在厨房烟机这里行不通？不同类型的烟机有何区别？带大家一文了解。
造型区别：
在吸油烟方式上，顶吸式采用上吸上排、侧吸式采用侧吸上排、集成灶采用侧吸下排，从烟机的排烟方式可以得出排烟管的布局主要有上、下两种方式，这就对应了烟机造型的差异。
再加上，厨房是一个整体，因此烟机的造型会影响到橱柜收纳、吊顶层高等方面。顶吸式和侧吸式需要利用吊柜空间放置排烟腔体以及排烟管，因此吊柜的储存空间也会随之减少，虽然有些家庭排烟管走吊顶，但无论如何橱柜的空间还是会浪费不少。
相比之下，集成灶使用的侧吸下排方式，设计了排烟管向下走，能够保留完整的吊柜位置，如果厨房顶部不走水电管道的话，连吊顶都可以省去了。
这时候可能就有人好奇，集成灶的排烟管是否占地柜空间？值得注意的是，无论哪种类型的烟机，与烟道距离都不宜太远，会影响排烟的效率，所以基本上都是靠近烟道布局，占用空间微乎其微，而对于想把每寸空间都物尽其用的朋友，摆个置物架就能盛物了，做个隔板还能上下分类，给大伙儿做个示范↓
安装区别：
除了能在明面上看到不同烟机的造型差异，在“看不到”的安装方面也有不同。
顶吸式烟机通常安装在距离台面高度40-60公分处，侧吸式距离台面高度30-40公分，结合大多数家庭的地柜高度是八九十公分左右，能够发现烟机的高度差不多对标在人的肩部-头部这段，在操作使用上会出现易撞头、双臂难舒展的尴尬情况，所以很多时候大家会选择将安装高度适当提高，以保证使用舒适性。
而集成灶在安装上不会和吊柜产生关联，烟灶距离15cm，低于面部，不存在撞头风险，可以安装标准安装流程进行，嵌入地柜的安装方式相对来说也会简单很多。
当然这一便捷装修还适合户型比较极端的厨房，安装烟灶的位置有开窗，还是得靠集成灶来解决。
使用区别：
厨房烟机的存在意义无非是为了吸走油烟，在此之前不妨先来看看油烟的运动规律。
距离锅口15cm为升腾区，15-30cm为收缩区，30cm以上为扩散区。也就是说，集成灶将烟灶距离控制在15cm，油烟还未扩散就能得到处理；同时，吸风口距离锅口近，因此设计的拢烟效果更加显著，有效避免油烟逃散，能够达到更高更好的油烟吸净率，这是体验过传统烟机和集成灶后的明显感受。
同时，为了烹饪省力，选择带烟灶联动功能的厨房烟机，能够省下手动开关的时间。
由于顶吸式、侧吸式烟机和灶具为分离状态，通常烟灶联动的设计仅出现在高端机型之中。而集成灶由于烟灶功能一体，是能够轻松实现功能联动的，无论是基础款集成灶还是高端款产品都是配置这个功能的。
功能区别：
这也是集成灶和其他灶的另一个明显区别之处，集成灶除了烟机、灶具之外，还会利用下柜空间，自然延伸设计了蒸箱、烤箱等，主要是考虑到现代烹饪方式多样，而厨房面积又较为有限，通过使用多功能的厨电就能两全其美了，更何况，集成灶配备的蒸烤功能、消毒柜功能也是完全不输专业厨电的，毕竟厨电的作用就是为了方便烹饪，功能多多益善。
保养区别：
而在每餐烹饪结束之后，无论是顶吸、侧吸还是集成灶，都需要进行清洁，方便下一次使用。
略有不同的是，各个型号清洁简便与否。传统烟机油网抬手擦拭不便，并且容易够不到油网内部，集成灶的油网离手边近，并且还能拆卸下来深度清洗，稍微高端一些的型号还设计了可徒手拆卸的油网、挡烟板，这样清洁起来更不失简单。同时，选择模块化设计的集成灶，还能省去维修难的问题，日常保养轻松。
