厨房电器中烟机灶具可以说是其中的大件了，一套好的烟机灶具能愉悦你烹饪时的心情，也可以让清洁更省心省力，如果你去卖场看过现在的烟机灶具价格，会发现价格都是高高在上的，甚至不比空调、电视这类大家电便宜，这其中的利润有多丰厚根本无法想象。几大品牌占据了大部分市场，为保证利润已形成了价格同盟，厨电行业需要新鲜血液注入，来搅浑这一池子水。最近，苏宁打造了自己的品牌小Biu，发布了一系列的产品。
苏宁小Biu烟机灶具套装首发的价格只有1999元，从价格来看要远低于同配置的传统厂商。苏宁小Biu毕竟不可能只靠价格来抢占市场，其作为烟灶的最基本性能是否可以和传统厂商一较高下，另外注入产品中的互联网基因会有怎样的体现，是我们关注的重点。
这套烟机灶具和原来家里安装的尺寸基本一样，所以安装并不繁琐，老实说动手能力强也可以自己完成，但考虑到保修等问题，还是交给厂商的安装师傅，安装也会更专业，避免使用中出现问题。
苏宁小Biu吸油烟机
油烟机使用的时间长了吸力变小噪音却变大了，就比如我原来这款吸油烟机，因为清理的不多，现在最大档位的吸风速度只有2.3m/s，只能和新吸油烟机低档位相当，而噪音却大了很多，在厨房待久了真的无法忍受。
顺丰送来的时候这么大的包装还真让我吃了一惊，打开包装才知道里面的保护层比较厚实，烟机的体积并没有想象的那么大。
作为一款电器，安全性是首要考虑的问题，通过国家3C认证是一个基本的保证，这个认证但凡是正规渠道销售的产品都可以达到。另外，我们选择吸油烟机还是要根据自己厨房的大小来做选择，虽然吸力越大油烟排出的越快越干净，但面积较小的厨房用大风量显得浪费，较小的空间也会使大功率电机的噪音显得更大。
我家里有老人几乎每天三顿饭都要做，家人口味比较重也爱爆炒，之前的油烟机就是看到爆辣椒时房间也没有辣味的演示才选择的。所以我对吸油烟机的风量有很高的要求，这款吸油烟机能提供20m³/min的大吸力，应该是足够的，远超出国家相关强制性标准大于7m³/min。连接到公共烟道还要考虑风压，风压值越大，吸油烟机抗倒风能力越强，楼上楼下同时使用的时候，才不会引起油烟倒灌的尴尬。
苏宁小Biu吸油烟机的外观尺寸为700×390×500 mm，在北京这样寸土寸金的城市，还是希望吸油烟机在保证性能的前提下体积尽可能小。苏宁小Biu吸油烟机采用欧式和侧吸结合的外观设计，我一直喜欢欧式的外观，但是苦于其体积和吸力无法接受，这款倒是平衡了两者。
油烟机的清洗可以说是每个用户最烦恼的事情，选择设有收集污垢和油脂结构的油烟机很有必要，油烟机表面材质也很大程度决定清洁的难易度，表面越平整光滑越容易清洗。而笔者介绍的这款采用了钢化玻璃面板，表面清洁很简单。
对于电器能耗也是使用者非常关心的，虽然油烟机每次使用时间不会太长，在乎的不仅仅是那些电费，更是考虑到全球能源危机（感觉自己站到联合国的高度了），现在即使贵点很多人也会选择1级能效的电器产品。
小Biu吸油烟机设计的这个自动开合隔烟板，既不影响视线，又可以阻止烟雾向前扩散，将油烟锁定在灶具上方的一块空间，下置风道距离灶台近了很多，进风口可以看到油网的口开的很大，这些设计都保证爆炒时的油烟也能及时吸干净。
照明的LED灯只有1.5W，在正面的面板上有单独的控制键，如果使用手势控制也会同时打开。
侧面看这款烟机确实非常小巧，安装在厨房这个位置，操作面板正好与烟道墙齐平。很多烟机为了保证吸力，都会设计的很大，所以我选择了很久没有找到如此合适的。
整个机身的正面和侧吸面都是有了很厚的钢化玻璃，只要每天做完饭用软布轻轻擦拭几下就很干净了。旧油烟机采用的金属材质，使用钢丝球之类的硬物会刮花，但是不用又很难清理干净。用了一段时间小Biu吸油烟机后，以后只会考虑钢化玻璃材质了。整个机身像是一体成型，看不到什么缝隙，确实美观，关键是即使有倒烟也出不来。
我最惊喜的是这款烟机的手势控制，只要手从左侧向右在操作面板前隔空划过，烟机就会自动启动，并将风力设定到1档，同时打开照明灯。做完饭后从右侧向左划过就会自动关闭。但是你站在面前是不会触发的，看来其中是应用了手势识别的技术。
某些大品牌四五千元才有这功能。
样机正面的面板上有5个按键，第一个是照明，第二个风量调节，中间的是电源键，第四个按键是WiFi指示灯和配置按键，最后话筒形状的是语音识别开关键。从使用上既有适合老年人的手势控制，也有适合年轻人的APP远程控制。
吸油烟机的吸力无法通过图片表现出来，但是可以通过这个风速计测量出大概的风量，一档1.5m/s比我旧烟机一档的0.4大了不是一点。
二档风速
三档风速
噪音虽然不是关注的重点，能低还是尽量低，一个是对在厨房操作的人的听力影响小，另一方面我是深有体会，开了吸油烟机再关上厨房门，有人按门铃敲门根本听不到。我们用专门的噪音测试软件，来看看小Biu吸油烟机在各个档位的噪音情况。在没有任何声音干扰的情况下，室内安静时基础噪音是36dB，吸油烟机开一档时噪音50dB，最大的爆炒风也只有55dB，不同档位吸力增加很多，但是噪音并没有等比例的增加，产品所采用的电机十分优秀。
需要远程控制的话，需要下载苏宁智能，支持的产品非常多除了苏宁自己的也支持各大家电品牌，长按油烟机上的网络按键3秒等叮咚声，油烟机进入配置网络的状态。
目前很多智能产品都不支持5GWiFi网络，所以你要了解自己家里的无线网络，如果是双频合一需要设置分开才能连接智能家居产品，如果连接失败APP会给出可能的原因，里面总有一条适合你。
配网成功就可以在APP里看到设备，详细的网络信息，识别码及公网IP，你可以直接分享给家里的其他人，他们也需要下载苏宁智能并注册。
其实仅仅是一款油烟机产品连入网络，并没有太大的实用价值，但如果你家里的智能家居产品够多，可以产生联动效应，就会很好玩了，比如厨房温度高了，自动打开风扇和吸油烟机；检测到卧室温度高了就自动打开空调；天黑了检测到亮度低于多少就自动开灯。我家做到了一部分，还是很方便的。
苏宁小Biu燃气灶
我平时还是很喜欢做饭的，看家人吃的很香很有成就感，但是下厨最大的烦恼就是油烟呛人，灶具火力不够需要爆炒的菜变熬炖。这次买灶具我最主要的要求就是火力要够大，可调范围广。小Biu燃气灶分左右大小炉头，左侧2.8KW适合熬炖，右侧4.8KW火力适合炒菜。
燃气灶根据气源的不同分为天然气和液化气，买错了是不能用的，一般有燃气管道的都是天然气，只有用煤气罐的才是液化气。
购买之前我一再测量自己家的开孔尺寸，到货才知道现在已经支持可变开孔尺寸了，只要在范围内都是可以用的，只要加装限位器就OK。但我还是买了开孔尺寸最接近的，完全不用改动，10.6Kg重量还是分量十足的，这也能看出用料怎样。
这款的热效率为63%，我家的用气量终于可以降低点了，喷射式的燃气导管的好处在于不容易被污染和堵塞，毕竟喷射可以冲出那些污物。白色的是点火磁针，金属色的是热电偶用来感应温度，操控气源的开断，是非常重要的安全装置。
可以看到这款灶具的旋钮的可调范围有两百度以上，可以提供更多的火力选择。对于一个讲究火力控制的资深吃货来说，这点很满意。毕竟对中国菜的火候掌握很重要，这也就对灶具要求更高。
这台是7月28生产的，刚出厂就送到我家了；合格证、温馨提示以及参数信息都在侧面，也许对普通用户用处不大，但是等时间长了再维修什么的，都需要这些信息。
9.5mm进气软管，上面有塑料帽进行保护，如果进入异物是会影响灶具性能的。两侧是风门用来调节灶具的空气进量，当火焰颜色变黄就需要调节这里，直至火焰颜色都呈现淡蓝色。
需要一节1.5V的燃气灶专用电池，包装中附送了一节，一般最少也可以用半年以上，也和每个家庭的点火次数相关，我家是每天最少用3次，如果加个餐就还要多。
铸铁的锅支架虽然不像不锈钢那么明亮，但是更耐用也更结实。
外环火盖纯铜材质更耐烧，两层开孔均匀分布，从这里也可以看出火焰爆发的质量，当然这需要你经验丰富。
从内环火盖的大小也可以看出灶具是一大一小，除了不对称美，给我的感觉是更实用。
热牛奶或者煎蛋的小锅，离不开这个支架。
灶具的钢化玻璃采用了加厚8mm，比普通灶具要厚了一些，这样使用起来更安心。
小Biu燃气灶也是一级能效产品，可以大幅节约燃气，这也是我下定决心赶紧更换灶具的原因。每次的燃气账单都在涨幅，又找不到原因，最后意识到灶具太老不节能。想省钱用旧灶，却适得其反。
下方的水盘是搪瓷材质，很容易清理。
不下压旋钮是无法点火的，这个设计主要针对家里有熊孩子的，不怕他们随便玩火了，转动开关的时候需要轻轻向下按压。
但从外观来说，这款灶具还是很适合我家的厨房环境，这口煎锅也是一起新购买的，怎么样我就喜欢铸铁材质的东西。
北京的房价真的太高，厨房的空间是能压缩就压缩，趁着安装新灶具也将厨房整理了一番。
左侧小炉头的最大火焰和最小火焰，刚刚可以覆盖锅底，不会弹出烧到手柄。
右侧的火力明显大了很多，烧开遮盖32cm的一锅水需要几分钟，比之前的灶具节约了一半的时间，至于燃气是否节约了一半，我现在还无法验证。
每次做饭面板都会被烧的很烫，一不小心就会按在上面，小Biu灶具特别设置了防烫提醒标志，温度越高标志越明显，30℃开始显现，到50℃会变为深红色。
除了这个防烫提醒，这款灶具还有几项安全设计，使用了西班牙奥可利熄火保护装置，还有加强防爆膜，防止回火的设计，都可以让灶具使用更安全。
最后做了两个菜，夏季的藕非常脆嫩是我最喜欢吃的，如果火小就需要焯很长时间，慢慢熬熟的藕片口感会差一些。
爆炒绿豆芽也是需要大火爆炒才会吃起来脆脆的。
从我使用几套烟机灶具的经验来看，苏宁这套小Biu烟机灶具，某些性能不输于某些大品牌，使用的时候没有感觉到油烟糊脸，被呛到！我是非常喜欢炒菜的时候颠勺的，如果烟机不好会向回跑烟，前隔烟板和下置风口设计，解决了这个问题，家里也是经常煲汤和熬粥，就算是两个大炉头，也是一个长期调小火用，这款灶具左右不同火力还是非常实用，两千多元这个价位的烟机灶具套装，小Biu给我的印象是非常出众，因为在选择的过程中，也看了很多品牌的烟机灶具。
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