现在市面上的抽油烟机种类和功能越来越多，但是在传统观念中，吸力仍然是大部分家庭选择抽油烟机的重要指标甚至是唯一指标，吸力大不大当然是抽油烟机是否好用的一个重要体现，但是大概很多朋友不清楚，吸力并非是越大越好的。想要选购到合适的抽油烟机，需要多项指标综合考虑。
先来说说为什么并非吸力越大效果越好，这跟抽油烟机的工作原理分不开，用最简单的话来解释原理就是：用一个风扇抽出空气。但是，抽油烟机的风机与普通风扇不同，普通风扇的风机属于轴流式，而专业抽油烟机均使用离心式风机，理论上讲，离心式风机功率越大，吸力就越大。
这样，在抽油烟机工作的时候，通过风机产生负压，使充满油烟的空气流出厨房，从而减少油烟污染，达到使用目的。
但是，吸力、风量和噪音的关系是成正比的，也就是说吸力越大，噪音越大，风量也就越大，同时对于风道的要求就更高。
现在绝大部分住宅的风道是固定的，当吸力过大时风道就无法与之相匹配，所以我们不能仅仅依靠吸力大小就对抽油烟机进行选择，还要根据自家户型的实际情况综合考虑。
总的来说，想要判断一款抽油烟机是否能够满足实际需求，要从抽油烟机的类型即它的结构、吸力风量与噪音的平衡、材质格调及清洁便利度四点来进行衡量。
很多人都以为，抽油烟机的功率越大，排风扇的吸力越好，吸油的效果越好。其实不然，这是我们片面的理解，从科学的角度来解释的话，其实，吸油烟机和排气扇吸力大小主要由吸油烟机风量决定。而风量同关系由以下公式决定：输出功率（决定风量大小）＝输入功率x风机效率。
由此可见，在输入功率差不多的情况下，吸油烟机和排气扇的吸力主要是由风机效率决定的。风机效率越高，风量越大，吸力也越大，反之亦然。风机效率越低，输出功率越小，其输入功率大都消耗在电机发热上，电机一般温升较高，寿命较短。所以输入功率越大只能说明耗电越多。
另外，目前在中国排气扇和油烟机市场上，一般只告诉了消费者电机功率的大小和每分钟排风量有多少，可他的排风量却并非达到了100%的有效排风，更有因为油烟机离锅面太远太远，他所排的并不是锅附近所产生的油烟，而大部份是排走了烟机吊顶上端的空气。
综上，其实功率大了，风量和风压也随之增大，吸力会更好；但风机功率和噪声应该综合考虑，在达到相同吸净率的前提下，风机功率和风量应该越小越好，既节能省电，又有较好的静音效果。
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