谈到厨房油烟，我们就不得不说油烟对我们身体的危害。
油烟机可以将厨房油烟及时排出窗外，使得我们可以呼吸到清洁的空气。但有时我们用吸油烟机的时候，不管你把它开到多大的吸力强度，油烟还是充满了整个厨房空间。那么问题来了，油烟机明明没有坏，那为什么就是不吸油烟呢？
那么接下来小编就来跟大家说一说我们在炒菜时候散发出来的油烟：
炒菜散发出来的油烟是食用油和食物在高温条件下，产生的大量的热氧化分解产物。烹调时，油脂受热，当温度达到食用油的发烟点171℃时，出现初期分解的蓝烟雾，随着温度继续升高，分解速度加快，当温度达250℃时，出现大量油烟，并伴有刺鼻的气味。
那这些油烟的主要成分为醛、酮、醇等，其中包括苯并芘、挥发性亚硝胺、杂环胺类化合物等已知高致癌物质，能通过皮肤、呼吸、吞咽、眼部的接触，对我们的身体健康产生危害。
所以油烟机不吸烟的三大原因主要是以下这几点：
一：清洗的频率
很多用户都是常年不清洗油烟机的，而吸油烟机长时间不清洗的话，油烟机里面的油渍就会过多而导致吸油烟机性能差、吸烟效果差。
二、空间问题
吸油烟机的工作是需要室内保持空气流动的，如果你在做饭时把厨房的门窗都关起来的话，那油烟机叶轮在转动时空气阻力就会变大，导致吸烟效果变差。
三、公共烟道
现在很多楼房使用的都是公共烟道，公共烟道堵塞将会导致油烟倒灌，油烟无法通过公共烟道排出窗外，尤其是一些老小区，由于公共烟道直径设计得过小，再加上长年累月的油烟积累，烟道几乎都是处于堵塞状态。
