想要完成一顿丰富的美餐，免不了要使用各种厨房电器，而对于我们的烹饪体验影响非常大的一个就是厨电设备，就是吸油烟机。尤其是现如今的人都比较在意身体健康，都清楚厨房的油烟危害有多大，所以说，家用吸油烟机的性能，被越来越多的人所重视。
可以说，挑对了吸油烟机，可以保证我们厨房的空气质量，避免身体受到油烟的伤害，但对于如何选购一台合适的吸油烟机，大多数人却只知“其一”，不知其二，甚至有的朋友会觉得油烟机是越贵的越好。那么真的是这样吗，油烟机到底怎么选呢？
油烟机看着比较复杂，但其实选购要看的点并不多，比起很多大家电要简单很多，之前特意找了这方面的专业人士给做了分析，下面就来给大家好好讲解一下。
油烟机选顶吸还是侧吸？
顶吸：
顶吸式的油烟机，由于风口正对着炉灶上方，所以拢烟的效果要更好一些，不过由于摆放的位置，对高个子人士不是很友好，容易磕到头。另外清洁起来相对比较麻烦，且存在滴油的情况。
侧吸：
侧吸式的油烟机，相比于顶吸式更加节省空间，而且不会撞到头，使用起来比较方面。而且侧吸的油烟分离效果比较好，有单独的油烟分离板，尤其是针对爆炒。不过由于侧吸的位置，油烟机下方离炉灶比较近，容易溅油，易脏。
油烟机选购的重要参数：
油烟机的工作原理应该不需要给大家过多介绍了，主要就是靠风轮的高速运转将油烟气体吸出，再经过一系列的运作，将油烟分离。所以，我们在选购油烟机的时候只需要关注3个点即可。
1、排风量。
排风量，也可以称之为吸力，排风量越大，自然吸烟能力也就越大，如果是开放式的厨房，则更建议购买排风量大的油烟机。不过由于排风量的变大，油烟机的噪音自然也会变大，所有要有针对性的进行选择，不能盲目的追求排风量，够用就行。
2、风压。
风压代表的是油烟机的排烟能力，也就是说它代表的是能不能将油烟机吸入的油烟排出去。一般来说，很多小区都用的是公共烟道，如果居住的楼层越低，就需要更高的风压，原理也很简单，当你排出的烟在烟道与其它的烟发生堵塞时，你的风压就决定了能不能将油烟顺利排出。最大静压越高，可以连接的排风管就越长，防倒灌能力就强。
3、清洁能力。
清洁能力对于现在的新油烟机来说应该不是什么大问题了，大多数比较好的油烟机都带有自清洁的功能，不能说清洁的多么干净，不过相对于以前传统的油烟机来说，确实省了很多清理的烦恼。
另外再就是油脂分离率，这个数值国家标准为80%，在这个基础上越高越好。
看到这里的都是有心人！希望以上内容能帮助大家在选购油烟机上少走些弯路，至于其它的一些功能，不算是油烟机的核心性能，可以作为考虑性价比的其它因素。
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