有多少人为了厨房的油污头疼不已?虽爱烹饪,可是中式厨房的油烟那么大,连厨房都不敢迈进了,所以一台好的油烟机才是真正解决根源的关键。市场上的油烟机五花八门:中式、欧式、侧吸、顶吸。这些油烟机我们又该如何选购呢?
首先,中式厨房油烟大是不可避免的问题,所以即使是小户型也常常会放弃做开放式厨房的打算。很多年轻人之所以推崇欧式油烟机,在于它十分干练、简洁的外观设计,但我们考虑问题要实事求是,欧洲人通常烹饪没有厚重的油烟,也很少会做重油、翻炒的食物,所以即使是开放式厨房,也能使室内保持清洁。
而中式油烟机是根据中国的生活习惯与烹饪方式专门设计的一款油烟机,它具有吸力大,笼罩面积大而深,使吸油更干净、彻底,就是外观上略显笨拙。
选择时还要考虑到平时在家做饭的频率及整体风格上的统一性,再来考虑你想要选择的是中式油烟机还是欧式油烟机,选好了之后我们再来确定油烟机是选择侧吸还是顶吸。
侧吸和顶吸两者之间也有各自优缺点,先说顶吸,它的吸力大,笼罩面积深,但最让人头疼的就是清洁问题,因为你必须将手或头伸到油烟机的内部,这样很容易沾染到油污,简直就是逼死洁癖,令人十分作呕!
而现在市场上的侧吸,很多自带蒸汽式自动清洁功能,只需要打开盖子,就能直接将油污和水排尽。另外由于采用了侧吸的方式,也避免了个子高的人使用顶吸进行烹饪时,发生撞到头的小窘境。
还有一些网友说侧吸在于瞬间吸力大,顶吸在于换气时间短,各有好坏。所以侧吸和顶吸其实并不重要,日常的及时清洁才最重要的。在做厨房装修时不仅要注意到产品的好坏,还要注意到一些细节问题,例如烟管、止回阀之类的选择与安装。即使一个烟机再完美,没有注意到这些细节,效果也会大大折扣。
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