家电的发展经历了三个阶段，那就是每样家电只负责自己单一功能，再发展到单机具有了智能功能，目前来看已经进入了全屋家电智能互联的阶段，每一样家电都不再是独立的，而是通过连接网络产生联动，以及自动控制，远程操控等功能；可以说用这样的家电幸福感会大幅提升。
作为家里的厨房“一把手”，对烟机灶具的演进更为感受深刻，万物互联 AI智能，已经进入到我的厨房，今天就来看下我最新安装的云米互联网油烟机Flash套装，这款套装包含云米互联网油烟机Flash 云米互联网燃气灶Power4.21C，提供天然气、煤气两种可选。
开箱和外观介绍：
家里原来的烟机和灶具，使用了有一年多，烟机的风量比较小，经常出现反味的情况，灶具的左侧灶眼火了是2000KW，比右侧的小了一半，导致着急的时候迟迟开不了锅，这种先天的问题，看来只能更换，这次我下决心一定要选择烟机风量大，灶具火力大的，看看谁家还能把油烟味排到我家。
选择了烟机风量大的套装，云米互联网烟机灶具套装送货很快顺丰直达，灶具的包装和我原来的差不多大小，烟机就很夸张了，重量足有36KG，一个人都拖不动，相信应该是真材实料的，外包装上面有介绍产品的主要特点。
【烟机】
其实选择云米不仅仅是因为其价格实惠，质量不错，更因为可以配合其他家电，组成全网互联的智能联动系统，既方便了生活，也有很多有趣的玩法。
烟机的型号是云米Flash，这款的重量比我以前用过的所有烟机，都要重，也侧面说明质量应该是可靠的，第一次看到包装箱里除了泡沫保护，还有六根实木棍子进行加固的，三十多公斤的东西，确实不是泡沫可以完美保护的。
这款新烟机，安装师傅也是第一次见，但是架不住师傅技术功底深厚，安装和调试也是熟练无比，来看看背面全都是很厚的钢板，也难怪那么重。
顶部的电路板部分都有密封壳进行保护，防止油烟进入造成损害，右侧的排风口，有8颗大螺丝固定风管连接底座，再加上密封垫，不用担心会有油烟泄露。
烟机顶部的标签是给专业修理人员看的，产品参数和电路图，我们更应该关注注意事项，清洁的时候注意事项比较多，但是我从来没自己做过，都是交给专业人士，最要注意的就是平时不做饭不要空烧灶具，这样会直接烤到烟机的玻璃和面板，很容易出现问题。
安装确实是个技术活，各个点的尺寸要提前测量好，否则打的螺丝眼就白费了，我肯定不爽，还有一个不错的消息，这套烟灶首发送免费拆旧机，原来可是要收费的，而且支持所有型号的烟机，不仅限于云米。
这款烟机与之前产品不同之处在于，采用了黑晶钢化玻璃和高科技感的钛空灰搭配，黑晶可耐受800℃的高温，抗冲击力强，用在燃气灶和烟机上，寿命更长，易清洁不易变形。
底部的油孔和油盒安装挂扣，目前这种油烟收集方式已经成为主流，以我的使用经验来看，这种的好处就是更易清洁，而且收集的油是透明清澈的，但是很粘稠可以用塑料刮刀，直接刮掉，再用洗涤灵清洗储油盒就能很干净。
两个侧面也都是钛空灰覆盖的钢板，喷涂后一个是显得美观，另一方面很好打理，每次做完饭用抹布抹几下就很干净了。
安装继续，挂架的螺丝定位。
安装好的效果，还差烟管部分的盖板，原来的烟机也是这样的，因为没有盖板就一直暴露在外，确实不是很美观。
加上盖板的效果，差不多顶部正好到屋顶，可以盖住烟管，最起码视觉效果就要高出几个档次。
【灶具】
云米互联网烟机套装Flash搭配的是，云米互联网燃气灶Power4.2 .1C，4.2应该就是灶具的活力4200W的意思，选择这样的智能家电，我就是希望可以体验在外的时候也可以操控和知道设备的运行情况。
灶具包装和我们传统的一样，说明书、开孔样板，大小火圈，锅支架和奶锅小支架，开孔样板如果你家新装修，给橱柜师傅参考就可以，像我这样换旧的，最好买之前测量好自己家的开孔够不够，如果请橱柜的再来弄，会很贵。
灶具的面板质感不错，两个按钮可旋转的角度很大，有230°比我家以前那个只能转180°的，可选择的火力范围更多，可以调节到自己更需要的火力大小，炒菜做饭都能有更精准的火候。
灶头部分有硬质泡沫保护，因为点火器和熄火保护系统的探头，都是比较娇贵的部件，很可能在运输途中被损坏，这样就万无一失了。
现在大部分灶具的面板都是钢化玻璃，我也很喜欢，因为一个是比较好看，清洁也很容易，即使用多年后爆碎了，也不会伤到人，云米这款灶具是用的三重防爆钢化玻璃，在另一面有复合尼龙玻璃纤维和铝膜防爆膜，都可以防止玻璃的飞溅。
左下角的标签表明这款灶具的能效达到1级，是最节能的等级了，还有内外火盖的安装说明，自己使用要注意的就是避免做饭的污物堵塞火眼，要定期检查清理。
炉头我一般选择这种铸铁材质的，因为以我用灶的经验，铸铁是最结实耐用的，而且也很好清洁，用的时间再长也不会生锈。
内火盖可以看出是纯铜材质，外火盖都进行了喷涂，以手感和重量判断，应该也是纯铜的，可以看到火盖没有什么不规则的卡槽，可以随意安装到位置上，简单快捷。
安装好支架。
灶具背面的去昂警示图，左下角是电池安装仓，需要安装两节1号电池，因为多了与烟机互联的功能，耗电量可能会比传统灶具略有增加，这个具体明不明显还要用一段时间后才知道。
天然气连接口，和风门调节阀，要注意的就是连接完天然气管一定要用肥皂水测试，毕竟用气安全可不是闹着玩的。
在这里安装电池
VIOMI云米燃气灶Poer4.21C产品型号、燃气类型、热负荷等参数。
现在虽然都是嵌入式安装，但是难免也有人会不想开孔，也可以直接用自带的四个支脚使用，很多没橱柜的也只能这样使用，两种安装方式，可以适合现在大多数人的环境。
功能测试：
我们说了这款是互联网烟机套装，既然是高科技产品，那肯定有不同于传统烟机灶具的地方，下面就来给大家介绍下，有两点，一是烟机灶具联动，打开云米燃气灶，油烟机会自动启动，不需要再去手动操作，避免出现忘记开烟机的情况，油烟机的风力随着灶具火力的调整，自动跟随调节，火大风也会变大，；二是可以连接到家里的网络，通过手机APP来控制，比如预约定时关油烟机。
设定还是非常简单的，只需要按照抽油烟机正面左侧面板上的说明操作即可，不需要学习成本，即学即会。
设置好了以后，下次你打开灶具的时候，是这样似的！是不是感慨科技的发展让生活产生了如此大的改变。
调低火量，烟机自动减档
关闭灶具，烟机自动关闭，当然需要两个灶都关闭的情况下，只要有一个在烧，烟机会持续工作。
露一手：再就是手势操作，这个功能特别有用，在做饭的时候手上难免会沾的都是油水，如果每次都去触摸操作烟机，很快就脏的不行了，而手势感应开关，可以挥手之间，就完成烟机开关、风量调节等操作，虽然是和灶具联动，但是有时候我们还是需要一些自主控制的。
下面的动图看起来很快，是因为图片太大，我删了中间的很多帧，所以速度变快了，挥手开机，从左到右快速经过两个感应器，就可以打开烟机，开机状态再次从左到右，可以增大或者减小档位。
从右到左挥手，可以关机，如果你在APP中设置了延迟关机，会有相应时间的延迟，以将剩余的油烟抽干净。
【APP控制】
可以使用米家APP进行管理，目前云米的APP还无法使用，第一次添加设备的时候我们点右上角加号，会自动扫描附近的设备，应该是立刻出现，如果没有找到，那肯定是设备有问题，不用反复搜索；同时按住左侧的两个按键，可以将烟机连接到家中的WiFi，这样以后在任何地方都可以查看烟机的情况，还可以设置各个设备所在的房间，方便以后管理。
烟机的选项还是很多的，比如关机是否关灯，还有前面提到的可以设置延迟关机，这里可以随意设定需要的时间，还可以在烟机连续工作时间太长后，向你发送提醒，我做饭一般不会超过1小时，所以设定1小时，如果超过了，肯定是忘记关了，但是联动后就没有这个问题了，还可以把设备共享给家里其他人一起使用，设备添加好，我们就可以进行远程设置了，首页可以看到烟机的基本情况，现在是关机状态。
当我们按照提示设置好烟灶联动后，可以发现燃气灶的火力，会影响烟机的档位，当然只限于低档和高档，爆炒档需要将手停留在传感器上面1秒钟。
【露一手】
那既然新的烟机灶具都已经安装调OK了，我前面吹牛逼是家里厨房一把手，肯定要做点好吃的来试试这套烟机灶具的实际效果，大火力爆炒的青菜会快熟不变色，为什么饭馆的饭比较好吃，除了调料多样，火力也是一个重要方面，那种燃油加大风机，可以在极短的时间让饭菜入味，保持原色泽，所以才能色香味俱全。
这款烟机的宽度几乎达到了90cm，比很多烟机都要宽，这种宽幅直排的好处是吸力大，而且前面还有85°自动开合的隔烟屏，可以更有效的聚拢烟气，我用这款开始，很少闻到油烟味道，而且这种顶吸和侧吸结合的设计，差不多和橱柜平齐，节省厨房本就狭窄的空间，还有一点很重要，几乎不用担心碰头了个子高也不用担心。
之前中午做饭的时候，因为大家都在开启烟机，风压小的就有可能返味，云米Flash烟机还有一个巡航增压的功能，可以识别烟道的风压，确保内部风压高于烟道，这样就不会有倒灌的情况出现了。
来看看打开锅盖的瞬间，水汽很多，都是笔直向上散去，一点也没漏到厨房中。
这款灶具的火力达到了4200W，热效率63%，烧这样半锅水，以前需要十几分钟，现在6分钟就开了，节省了很多时间，火焰都是蓝色这是因为采用了蓝焰燃烧系统。
总结：
十几天用下来，我对这款云米互联网烟灶套装Flash还是比较满意的，风量够大但是噪音并不明显，双4200W火力灶眼，比我原来一侧减半的要好用的多，爆炒快煮都不耽误功夫，积油盒的设计也很有特点，很容易清理。
要说不满意的地方，那就是手势控制有时候会偶尔失灵，还有连接手机APP的时候，用云米商城基本都连不上，最后才知道需要米家APP才能够联网使用，这应该在说明书里标注下。我个人建议云米是时候尽快完善跟进自家APP和自家产品的联动了，否者很多好用的功能都没法完美的联动，太可惜了！
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