两部《舌尖上的中国》让我们对中华美食有了更深刻的认识，不知道在电视机前有多少烧菜能手跃跃欲试，想要在自家厨房里重现那些荧幕上的美食呢？在开始煎炒烹炸炖煮烧之前，你有没有想过一个问题——如何处理产生的油烟？
中式烹饪由于食材品种繁多，用油量大，而且对火力也有从低到高多种不同需求。大量产生的油烟不仅让吸油烟机面临挑战，日后的清洁工作也非常令人发指。但中国人的饮食习惯改变不了，所以只能改变吸油烟机了。
西门子自清洁吸油烟机LS65S955TI
此次在新国际博览中心举办的第19届中国国际厨房、卫浴设施展览会上，西门子就推出一台自清洁吸油烟机LS65S955TI（这型号记得住？）。你没有看错，它能自清洁，而秘诀就在于其内部的加热管。日积月累的油烟通常会凝固在吸油烟机的涡壳内，而贴面式的加热管就安装在涡壳的外壁，通过升温加热使外壁的油污融化流动，最终排出吸油烟机。
而且其内部还配备了智能运算器，可以积累吸油烟机的使用次数，当累积到20小时后它就会提醒用户是否需要吸油烟机自我清洁下。同时18m3/min的风量与430Pa的风压，确保吸油烟机具备高效大吸力，就算你做满汉全席也不会有多余油烟溜出灶台之外。
吸油烟机的外壳采用了3块黑色可拆卸的高温钢化玻璃，上面还各印有一幅城市风景图，颇具金属感的同时也更方便擦洗。毕竟内部可以自动清洁，但外部还得你自己擦。
EL75K267MP气电组合灶
另外西门子还推出了EL75K267MP气电组合灶，采用的微晶玻璃面板适合清洁，同时还可抗冲击性。如果你是厨房能手，却也是个清洁懒人，这个组合将非常适合你。
