抽油烟机滴油、漏油、油污重、清洗难等，烟雾缭绕的厨房环境，刺鼻呛人的油烟味道一直成为不少用户烹饪过程中的“痛点”。随着三伏天的到来，高温天气持续，烦人的油烟和油污重、难清洗又使厨房成为健康烹饪的“重灾区”。那么，该如何更好地破解油污难清洗等一系列难题呢？
近年来，随着厨电科技的快速发展，抽油烟机也经过多代的优化升级，产品外观多样，风道、风轮、电机、排烟装置得到不断升级。但是，仍然有不少用户反映油烟机在使用过程中存在问题，例如操作不便、烟机碰头、噪音大、滴油以及油烟机油污重、清洗难，烟雾缭绕的厨房环境，刺鼻呛人的油烟味道也一直成为烹饪过程中的“痛点”。
其实，对于操作不便、烟机碰头、噪音大、滴油、漏油以及油烟机油污重、清洗难等使用“痛点”来说，用户或可能是在选购抽油烟机没有考虑这些事项，例如外观、结构设计、安装不牢固、风轮变形、风量和风压、定期维护清洗以及带有自动清洗装置的烟机。因此，用户在选购油烟机要注意这些事项，解决油污难清洗等“痛点”。
首先，油烟机外观。笔者了解到，从外观上来看，市面上的油烟机有中式油烟机、欧式油烟机以及侧吸式油烟机。其中，中式油烟机虽说带有大功率电机、大涡轮，还有拢烟腔结构，抽油烟效果十分出色，但是体积大、易碰头。而欧式烟机外观漂亮，“颜值高”，但也易碰头。建议选择侧吸式油烟机外观小巧精致，无需担心碰到头，并且操作方便。
其次，油烟机设计、安装。一般来说，油烟机设计不合理、安装不牢固、风轮变形等都会产生较大的噪音。如今，不少企业已研发出嵌入式油烟机，采用全新的结构和分体式设计，嵌入式墙体隐藏安装，并且风机与烟道下置于橱柜中，令噪音大幅降低。另外，在油烟机安装中要确保牢固，否则机器工作时会因为共振而产生噪音。
再次，风量和风压。想必大多数人都认为“风量、风压越大，吸烟效果越好，油烟能够全部吸入，不会出现逃逸”。其实不完全是这样，风量、风压分别是衡量一款抽油烟吸力大小及抽烟能力的重要指标。
通常来说，风量越大，单位时间内抽走空气就越多，意味着吸烟效果越强，但噪音可能也会越大。不过建议购买风压值相对较大的油烟机，否则风压不够，会导致油烟排不出去，出现油烟倒灌的问题。
另外，油网油脂分离。据了解，在抽油烟机工作中，由于油烟触碰油网开始遇冷凝结成液态，会滴入油网中，不仅油污大，难清洗，还时常出现滴油的情况。而今，在科研人员人员的努力下，研发出“三重油烟分离技术”，通过多层技术过滤油烟，实现油脂分离，既为用户解决清洁油网、滴油、漏油难题，同时又减少油烟户外环境污染。
最后，注重定期维护清洗。一直以来，油烟机油污重，难清洗被许多用户所“诟病”。对此，用户要格外注重定期维护清洗，避免长时间油污累积，油污加重，不仅给清洗带来负担，同时还损坏机件。
不仅如此，随着企业的深度研发，在保证大吸力前提下，搭载高温热化油清洗技术的油烟机应运而生，有效攻克“油烟难抽尽、油污难清洁”的用户痛点。
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