2021年度的厨卫电器市场可谓是“分段明显”，消费需求越来越追求实用性，虽然整体线下市场萎靡不振，但两类产品却保持高增长态势，一个是新装首选，一个是置换首选，今年的吸油烟机市场尤为特殊，利润驱动与广告效应带动新的消费群。
据奥维云网(AVC)推总数据显示，整体厨卫市场(含油烟机、燃气灶、消毒柜、洗碗机、嵌入式、集成灶、电热、燃热)规模达到726亿，同比增长了25.8%。一季度规模295亿元，同比上涨67%，二季度规模430亿元，同比增长8%。
线上零售渠道优势明显，据相关数据机构统计数据显示，线上零售份额已破五成，也就是说，每100台厨电成交就有过半是通过线上渠道成交的，另一方面，精装修也在影响线下渠道零售业绩。
种种因素导致，2021年度，线下厨电零售分为两大趋势，其一是新装房用户，优选集成灶产品。其二是置换用户，优选油烟分离吸油烟机。
新装房用户优选集成灶消费认知度大幅提高
多地区经销商表示，今年初开始，许多用户在线下渠道主动寻找集成灶产品，并且这样的用户数量越来越多，许多经销商表示疑问，为什么消费转变如此之快。
其实，引导消费非常明显，近几年，集成灶专业企业与传统厨电都在布局集成灶市场，集成灶市场规模处于高增长，更主要的原因是，集成灶专业企业在线上线下广告投入、活动力度、推广覆盖的相关投入，都高于传统厨电企业，再加上多领域企业集中发力集成灶，带动了消费对集成灶产品的认知。
另外，从集成灶产品特点来看，产品集吸油烟机、燃气灶具、消毒碗柜、蒸烤箱于一体，节约空间外观大气，而现代厨房空间普遍偏小，正好迎合了集成灶产品对用户的需求，因此，许多用户在装修时选择集成灶产品。
2021年，我们经常看到，集成灶企业线上电商活动、直播活动不断，线下经销商联动活动接二连三，再加上品牌数量剧增，许多用户在新装房首选集成灶。旧厨房置换新厨电因为旧厨房格局问题，则选择吸油烟机。
超龄厨电换新优选油烟分离吸油烟机实用性强
由于旧厨房的格局问题，大部分置换超龄厨电换新时，选择吸油烟机，而2021年“油烟分离”吸油烟机在市场中异常火爆，解决的消费痛点主要是由于内腔不积油污，节省了每年一次到两次的油烟机清洗的钱，省时省钱刚好迎合了消费者的痛点。
同时，随着“油烟分离”吸油烟机产品不断创新，在行业开始逐渐普及，众多企业争相研发新型油烟分离技术，在技术上开拓创新，油烟分离网随着技术创新，目前不止可以应用到侧吸式与7字型产品，欧式也开始采用。
另一个促使油烟分离吸油烟机销量规模增长的主要原因是，传统吸油烟机与油烟分离吸油烟机利润对比差距明显，许多经销商在选择产品上优先主推油烟分离产品，这促使越来越多的经销商，在寻找油烟分离的吸油烟机品牌经营。
伴随着产业集中发力，线下经销商利润吸引，专业人士预测，2022年，油烟分离产品将开始大范围普及，成为市场中主销热销的产品，虽然部分品牌推出静电油烟分离技术，但是，由于其造价成本极高，普通大众很难大范围接受。
结语：一方面是新装，一方面是置换，一个是集成灶，一个是油烟分离，2021年的厨电市场线下渠道产品趋势明显，但也随着产业发展与技术创新，以及在利润的吸引下变得鱼龙混杂，每个地区市场都有所差异，对于线下厨电经销商而言，选择最适合自己经营的才是最重要的。
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