要说起厨房中最重要的电器，非油烟机莫属，它担当了厨房空气清洁的大任，身先士卒，排走油烟，污染了自己。厨房里最让我们头疼的清洁工作，也非油烟机莫属，一年年积累下来的油污，清洁起来头疼的很哪!
不过，市场上很多油烟机已经搭载了自清洁或者免拆洗功能，这些功能真的能让我们从繁重的清洗油烟机中解放出来吗?
主流的三种技术
以西门子品牌为代表的“智能自清洁”技术是利用高温溶化内壁和叶轮等部件上的油垢然后再进行排出，而且无需用户检查，机器会通过记录使用时间的方式自动提醒用户，当用户累计使用20个小时之后，会主动询问是否进行内部清洁。
以老板电器品牌为代表的免拆洗油烟机主要依靠两大设计，首先是建立内外优化网，强效分离油烟，外网导油宽带，迅速集油入杯，保障内腔不进油污，第二层设计是在内腔上添加特殊不粘油的涂层，让偶然进入内腔的油污快速滑落，不粘附内腔。当启动油烟机后，大吸力会将这些无法附着的油污与烟一起吸走，做到免拆洗。
以美的、华帝品牌为代表的“智能蒸汽洗”、“自动蒸水洗”技术，当用户进行自清洗操作后，烟机内部会将用户提前倒好的水通过高压生成蒸汽，蒸汽会360度对烟机叶轮、蜗壳、油网、冷凝板能进行全方位喷洗，洗完后用户倒掉油杯中的油污即可。
真的不需要用户再手动清洗了吗
并不是!
这些清洗技术都是针对油烟机内部零件，也就是说外部的油网油杯等部件还是需要用户自己手动清洗的。
内部清洗对于叶轮等元器件的质量及设计要求很高，必须能经过高温溶液的浸泡冲洗，或者蒸汽与水混合冲洗，这些技术对于产品材料和内部设计要求是非常高的，不然烫坏或浸泡内部线缆出现短路等问题就麻烦了。但是任何技术都不能百分百的保证产品的使用效果，油烟机的自清洁或者免拆洗技术仍然处于发展阶段，理论上烟机买回以后用户是不需要拆机清洗内部油污的。
自清洁或者免拆洗值不值得买
求真君认为值得!
一般用户都不具备手动拆卸油烟机的技术，如果自己清洁内部风道系统的话，首先可能引起机械危险，误操作导致被运动部件击伤;其次，可能会影响叶轮的动平衡，导致抖动和噪声增加，甚至严重影响吸油烟机使用寿命。随着技术的进步，吸油烟机的构造也越来越复杂，油网很难拆卸，拆卸过程中容易对机体造成损坏，必须具有专业电气操作能力，熟悉吸油烟机结构的专业人员。
求真君认为，自清洁或者免拆洗油烟机还是值得入手的，只要做好了外部油网和油杯的清洁工作，基本上就做好了油烟机日常清洗工作。虽然不敢保障免拆洗或者自清洁百分百清理了烟机内部油污，但是可以肯定的是，自清洁或者免拆洗烟机可靠性、稳定性更好，并且可以极大减少烟机因为拆卸而出现的质量问题。而且随着技术的发展，烟机免拆洗自清洁技术会越来越成熟，未来一台完全可以自己搞定各种清洁工作的油烟机想必很快就出现了。
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