水，是生命之源；健康饮水，和你我息息相关。饮水机作为家庭、办公室解决“喝水”问题的主要方案之一，其背后的隐患你知道吗？话说你了解饮水机在使用中会对纯净水源造成二次污染吗？你知道你身边尤其是办公室饮水机的卫生状况吗？你清楚简单的清洗饮水机方法吗？测试结果，用一句话形容：我和我的小伙伴都惊呆了......
在开始我们今天的主题话题之前，先简单的介绍一下再常见不过的饮水机工作原理：我们所说的饮水机就是方便将桶装纯净水、矿泉水等作为纯净饮用水源的一种装置，饮水机一般都会带有加温、制冷附加功能，可以满足绝大部分日常饮水需求。饮水机的工作原理其实并不复杂，由于本身桶装水就是纯净水源，所以饮水机并不需要对水源进行严格的二次过滤，加热/制冷装置便是饮水机中唯一稍显复杂的器件。
备注：本次测试样本来自办公室，这是典型饮水机应用环境，取自于身边的样本也更具有代表性。
既然饮水机没有复杂的设计，为什么饮水机还会对水源造成二次污染呢？
原因在于饮水机内部的储水胆，饮水机内部会有1000ml左右的存水，这部分水不会因为更换桶装水而循环排出，于是就变成了最主要的二次污染源。
同时饮水机的“聪明座”也是不能忽视的二次污染源，“聪明座”就是我们常说的桶装水倒置底座。由于其设计是凹面设计，会在更换桶装水时带入少许杂物，加之清洗不便成为了又一个污染物温床。不过，“聪明座”的污染比起内部储水胆来说更容易被发现。
与自来水不同的是，桶装水在入户之前就经过了层层过滤，所以自来水中的主要残留物如：余氯、过量的金属离子等在桶装水卫生指标中根本不存在。经由饮水机流出的水源主要污染是什么呢？
答案是：细菌和变种有害物质。
由于饮水机采用倒置的原因，当桶装水饮用时会有空气进入到饮水机内部，外部空气中的细菌、微生物等会附着在饮水机内部，由于储水胆中的水无法排出加之加热管的存在这里就成为了细菌滋生的温床。另外，饮水机会不断进行重复加热，久而久之会形成亚硝酸盐等对人体有害的变种杂质，显然会有一定的健康隐患。
经过以上对于“污染”来源的简单分析后，接下来我们对工作环境中的饮水机进行全方位体检。（图片可能会引起稍许不适，请见谅）饮水机本身密闭性比较高，所以在拆解时并不能全部拆开，这里我们将能看到的部分以特写图片的形式为大家表现，多图少字可以让大家更直观的了解到，饮水机长期不进行清洗到底会脏成什么样子。
呃......从饮水机外部我们就可以找到如此多的污垢，那么可想而知内部一直处于温热状态的储水胆中的情况。废水槽内的污垢情况和储水胆中的情况类似，黄色污垢含有的成分主要为滋生细菌和空气中的其他杂质。
接着我们马上来看这样堪忧的饮水机中流出的“纯净水”会被污染吗？程度如何？
细菌和有机物群落的检验由于要长时间的培养和专业仪器，暂时我们还不具备这样的条件，所以此次测试主要以PH值、TDS数值为主。
注：弱酸性是细菌滋生的有利条件，长时间未清洗之后如果所流出水样的酸碱度有变，说明胆内残余污染物已经造成了二次污染；TDS值如果明显升高同样也可以证明桶装水在流过饮水机时会携带更多杂质。
TDS值测试中，我们将桶装水倒入左边的杯子中，右侧的杯中则是通过饮水机接入的。结果显示，数值从桶装水的3升高到饮水机的17。虽然17的TDS值并不高，已经接近于纯水的标准，但是与未经过饮水机的数值相比还是有明显升高的，说明饮水机内部的杂质已经对水质有所影响。
接着是PH试剂测试，我们发现两种水样加入PH试剂之后变化并不太明显，接着我们加入了多倍PH试剂，两者差距才逐渐显出。可以看到右侧试管中的水样在PH指示剂作用下略微偏绿，也就是说酸性更大。
下面我们用PH比对卡进行进一步分析。结果显示：两者的PH差值约为0.1左右，通过饮水机接取的水样PH约为7，而桶装水直接倒出的水样PH值约为7.1左右，虽然差距不大但还是可以说明饮水机内部长期不清理还是会对水质造成一定的影响。
上面的测试结果，是否让你触目惊醒？这样的饮水环境，你还能坐视不理吗？下面，我们就教大家一些基本的处理方法。如果想要彻底的清理饮水机还需要请专业人员进行彻底消毒。
由于长时间未清理的饮水机内部和“聪明座”中会有难以溶解的污垢，建议大家使用食醋进行清理。选用食醋第一是因为它是我们日常的食材，方便获得；另一方面就是食醋本身安全，非专业人员在清洗时很难保证消毒剂不会残留在饮水机中，如果处理不好反而会加重污染。
首先我们将食醋导入“聪明座”中进行浸泡，浸泡时尽量将白醋倒满，保证可以充分浸泡10分钟左右。接下来我们就要对仓内进行清理了，这里我们使用的仍然是白醋进行清洗。
注意，进行储水胆清理之前，我们首先要找到放水阀，从下图我们可以看到这里所使用的饮水机背部的黑色阀门，将阀门旋开就可以将胆内积水放出。事先准备好半桶桶装水，加入白醋进行稀释然后放到饮水机上，将阀门打开之后进行反复冲洗。
最后再用纯净水将舱内再次冲洗之后就基本完成了，当然我们还需要用卫生湿巾等将整个饮水机进行灰尘清理。虽然不复杂但是整个清洗过程是需要一定时间的，在清洗后切记要等饮水机全部干透之后方可接上电源进行正常使用，避免漏电。
经过一番“折腾”后，饮水机算是被清洗过了。最后再和大家分享两个使用饮水机的注意事项，好的使用意识要比简单的清洗更重要。
1、定期清洗很重要。这一点不需要多说，通过上文的测试大家应该也能了解，长期不清洗的饮水机究竟有多脏。至于简单的清洗办法，我们也告诉的大家，不妨试试。
2、及时断电养成好习惯。千滚水就是在炉上沸腾了一夜或很长时间的水，还有电热水器中反复煮沸的水。这里我们要说的并不是关于千滚水会致癌等谣言，而是针对饮水机自身而言。由于不断电使用饮水机时，其会一直对水进行反复加热，一方面会浪费不少电能，另一方面如果饮水机中一直有较高温度存在可能会有助于微生物的生长，长期来讲对卫生环境会造成不好的影响。
饮水，作为不输于吃饭的每天“功课”，应该引起大家的足够重视。以上有关饮水机到底多脏的分析和测试，最终目的并不是告诉大家“多脏”的结果，而是唤起大家的重视，记得定期清洗饮水机。
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