水槽洗碗机带不带垃圾处理器（水槽洗碗机可以自行处理垃圾吗）

最近小区又开始要求垃圾分类，着实闹心，每次我都要在家里重新把各种垃圾重新区分，否则不能放入分类垃圾桶。考虑再三还是把垃圾处理器重新提上日程，其实我前几年就装过垃圾处理器，只可惜当时没多久房子就卖了，也谈不上深度的体验，这次安装让我有足够时间去深度体验垃圾处理器。先说下我的体验结论：垃圾处理器值得入手，起码我不用把厨房里剩下的各种菜叶、剩饭都要区分出来，只要在家里将它们塞到垃圾处理器，粉碎冲走就可以，这也大大减少了我倒垃圾的次数，只要每周扔一次就足够。这次就分享下安装垃圾处理器对我生活的影响，借此也对观望购买的朋友有个参考。

在买之前，我还是做了一些功课，主要是这类电器产品更新换代快，距我上次购买时间很久，所以特别关注一些新的技术。不过在正式聊之前，先说下一些负向的问题，就比如以下两个。

不看说明书，直接用就会造成这种情况。特别是往里面放了一些不该放的东西，在使用之前一定要看下使用说明书，了解哪些东西能放，哪些不能放。一定不要把垃圾处理器当成一个万能处理器，它的处理范围是有条件的，比如一些高纤维类、大骨都是没法进行完美处理的，不信你找个豆角放进去，内腔都会有残留，残留时间久了就会出现反味甚至淤积在下水道造成堵塞。我在使用中，也遇到过反味的情况，后来仔细看了下是因为放厨余垃圾时，里面有大蒜皮，结果粘在内腔上，留了好几天，后来清理掉就没有问题了。

对于管道堵塞的问题，我个人建议从两个方面注意，一是尽量少处理一些含油的厨余垃圾，特别是火锅这种重口的，很容易粘在管道上，二是每次使用后都要用水冲洗下，有洗碗机的可以将排水管接到洗碗机上，利用高压水冲洗，效果还是不错的，就像我现在用的贝克巴斯垃圾处理器已经实现智能控水，可以在研磨的时候进水关水，非常省事。

有这个担心是正常的，我第一次使用也是觉得，实际上在设计上，很多垃圾处理器都做了安全设计，里面的粉碎刀盘现在都是无刀片设计。

比如放厨余时，都有专门的工具，入口做了阻挡设计，一般成年人的手是塞不进去的，而且还带有保护盖避免误放东西。除物理上的安全设计外，有些垃圾处理器还在软件方面做了优化，比如我家的就有自动关机，当监测到内腔没有垃圾时，就会自动关机，不用像传统的那样还要手动关机，降低了风险，当然家里有孩子，还是需要注意下的。

水槽下面挂着一个垃圾处理器，会影响水槽的稳定性吗？万一掉下来怎么办？其实大可不必担心，现在垃圾处理器重量已经随着电机技术的升级，越来越轻量化，就像我家现在用的贝克巴斯s680 PLUS也就5KG左右，外壳都是轻质材质，不会给水槽产生太大负担。

垃圾处理器在静音处理也会影响使用体验，就以我家的贝克巴斯来说，电机用的是直流静音电机，从根源上降低了噪音，设计上增加了隔音棉和隔音罩，也可以减少对水槽的影响。

其实不难发现，这些常见的问题多数情况下是使用不当或认知造成的，另外也有一些客观无法避免的，比如老旧小区管道原来就容易堵，用垃圾处理器就要慎重考虑下。说完这些，再聊下新技术的出现，早期的垃圾处理器相对简单，噪音、研磨、控制等各方面都比较原始，就比如控制开关原来都要专门打孔，难看还麻烦，现在基本都无线开关。

说两个让我觉得比较实用的设计。

切割刀盘在原来研磨的基础上，进一步强化了“武力”尤其是处理纤维类厨余，可以将其切割，然后配合研磨，让原来不能处理的厨余变为可能。像我家现在用的贝克巴斯S680 PLUS带切割功能，就算是放进去像芹菜这类纤维类的厨余也能正常处理，不用担心残留。

垃圾处理器在用的时候一定要搭配用水冲刷，这样可以有效清理油污附着内腔管壁，防止管道堵塞，现在多数控水还是停留在手动打开水龙头的方式，不过一些厂家已经开始对水龙头下手了，智能感应水嘴可以感应出水，通过电磁感应控制水，不用再手动开关，非常方便。

其实不管怎么说，每个人对垃圾处理器这种电器的观点也是不同的，只要搞清楚自己是否需要就可以，适合自己的才是最好的。有想法的朋友就可以继续往下看了。

垃圾处理器选择只要把握几个关键点就可以。

现在市面上垃圾处理器的电机主要分为两种，一个是直流电垃圾处理器，一个是交流电垃圾处理器。早期市面上多是直流电机，后来才换成交流电机。通俗点说就是，两种电机空转时的速度不一样，直流电机空转速度可以达到4000转/分，而交流电机要小很多，大概在1800转/分，所以大马力的直流电机是首选，高转速，启动快、扭矩大，不容卡顿研磨也更加充分。

腔体的设计会影响研磨效果，有些垃圾处理器动力够，但是研磨效果却一般，主要就是因为腔体设计过于单一，上面说过研磨 切割刀盘是不错的搭配，其研磨效果好于单一的研磨，而且适用范围也更广，纤维类厨余也能处理。在选购的时候，要看下内腔设计是否能满足你的使用需求。

对垃圾处理器的智能表现，可以从安全和工作两个角度考虑，安全就是能否自动关机，空转时的垃圾处理器还是很危险的；工作研磨时，遇到一些卡顿如何处置，如果是单向旋转很伤电机，聪明点的表现就是会不会自动反转，减少卡顿。

目前市面上的垃圾处理器品牌相对集中，比如领头的贝克巴斯、爱适易等，这些品牌从产品线、功能体验、售后都是有保证的，我不建议选一些小众品牌，毕竟这个东西要用很久，一旦出现问题，售后得不到保证，我用过的两款处理器都是贝克巴斯，主要就是看中其品牌，从安装和售后都有保证。

购买垃圾处理器前一定要确定下安装条件是否满足，一般在商品介绍页面都有要求。一是安装高度，要测量下水槽底部到柜底部高度满足安装要求，同时还要确保水槽底到排水口的落差，确保排水顺畅。

另外如果跟我一样，买了带智能感应水嘴，还需要确定水龙头安装是否能接上，一般只要水龙头符合安装要求都是可以外接的，像我家用的贝克巴斯就提供了多款转接口。最后要记得在水槽下方预留电源。

安装时唯一需要注意的就是水槽变径器，一般的水槽下水口尺寸都是内90、外114，可以直接和机器法兰相连接，但有些大口径的水槽，需要配合变径器才能安装上垃圾处理器。

说了这么多，下面就说下我用垃圾处理器的真实体验，产品型号是贝克巴斯S680 PLUS，当初买这个型号是因为看中了感应水嘴，可以不用手动控水，还有它的造型属于细长型的，可以节省我橱柜下面的横向空间。我将从研磨效果、噪音大小、维护和清理三个环节说说感受。

上面说过在使用垃圾处理器时一定要认真看下使用说明书，了解哪些东西可以放。以我家的这款贝克巴斯S680 PLUS为例，常见的残羹剩饭、骨头鱼骨、果皮果核、菜叶都是可以处理的，在处理高纤维时尽量与其他厨余混合处理，不过像贝壳、毛发、塑料等较硬、不可降解的还是不能放到机器中，很容易损坏机器。

在处理时，可以搭配一个这种硅胶的小铲子往里面塞厨余。

下面对比下不同厨余处理后的效果。

从处理效果来看，厨余在经过垃圾处理器研磨后，都变成了颗粒装，另外贝克巴斯S680 PLUS还支持感应水嘴，在使用完垃圾处理器后，可以自动控水，这样将处理器和管道中的厨余颗粒冲走，防止反味和管道堵塞。

先说下结论，垃圾处理器在工作时有噪音，但能接受，远比榨汁机噪音小。我用的这款贝克巴斯S680 PLUS在近距离范围内噪音是可以接受的，当关闭厨房门噪音会大幅降低，基本可以忽略。说下感受就是，当空转的时候，电机噪音不大，只有嗡嗡声，也没有刀盘旋转的杂音，如果这时候加水，内腔噪音会降低，动静最大的就是进行研磨时，骨类噪音高于蔬菜类。下面我用分贝仪分别测试几种不同状态下的噪音值，可以做一个参考。（数据有少许误差）

环境噪音值：39.1分贝

空转时噪音：84.6分贝；空转加水噪音：80.5分贝；处理菜叶噪音：80.1分贝；处理骨类噪音：88.4分贝。

总得来说，噪音还是在个人接受范围内的，使用时研磨时间较短，不会对生活有太大影响。

垃圾处理器维护和清理主要是在处理完厨余垃圾后，及时对内腔和管道进行冲洗，像我家贝克巴斯S680 PLUS就是每次使用后，在智能感应水嘴的配合下，放热水冲洗一会，这样可以避免研磨腔内有残留，时间久了很容易有味道，到目前位置，我还没有遇到过反味的情况。

另外一种方式就是配合洗碗机，洗碗机在工作时会加热水，然后对餐具清洗然后通过高压水泵排出去，可以将洗碗机排水管接到垃圾处理器，然后用高温水对垃圾处理器进行冲洗，可以说是废水再用，而且效果非常好。

最后，说下使用垃圾处理器的感受：值得买。可以节省个人的时间，特别是每次吃完饭后，将厨余倒入垃圾处理器中进行研磨，再配上我家的洗碗机，一套流程下来，能节省很多时间，同时也减少了我扔垃圾的次数，现在家里的湿垃圾都交给垃圾处理器负责，不用担心垃圾有味道；从使用体验来说，大功率的垃圾处理器能很快处理掉各种湿垃圾，而且处理效果还很好；噪音控制还不错，自带各种隔音设计；最后就是好清理，特别是感应水嘴，更加省事，如果有洗碗机那就更完美了。总之就是，安装后我一点都不后悔。