奶茶迈入了“30元时代”、火锅土豆1.5元一片……近段时间，餐饮业涨价的事件让准备“报复性消费”的吃货们纷纷吐槽“报复不起了”。
然而，在这波涨价潮中，还是那个通过“手撕联名信”“全国战略发布小会”连续两次刷屏的老乡鸡，不仅宣布不涨价，还自掏腰包送出价值1000多万元的100万份鸡汤，不仅送健康还倡导饭前洗手的健康饮食习惯，又一次成为涨价潮中的一股清流，获赞无数。
4月10日晚，老乡鸡在其官方微博和微信宣布，4月14日起每天11点开始，老乡鸡100万份鸡汤，全国餐厅免费送。
老乡鸡董事长束从轩自发视频“手撕员工信”走红后，再次发视频表态。
4月11日下午，束从轩再次在微博上发文，讲述了做出这个“艰难决定”的缘由，他不忘提醒大家，活动当天安全第一，要配合工作人员有序参加，不聚集、勤洗手。
别人还在争论价格 老乡鸡已在为健康呐喊
细品，老乡鸡董事长20秒视频中的三句话颇有为健康打call的深意。
第一句，“100万份鸡汤请顾客免费喝”，看似简单信息输出的一句话，却正好符合补充营养增强体质抵抗病毒的需求。老乡鸡这100万份鸡汤送得正是时候。
第二、三句，“不洗手不给吃饭；希望大家养成饭前洗手的好习惯。”当网络声音还在讨论餐饮企业该不该涨价时，老乡鸡董事长束从轩已经站在了更高的角度发声，倡导全民健康饮食，体现了餐饮业的担当。
束从轩表示：“从疫情开始到现在，我们一直在思考，最重要的一个思考点就是疫情给我们的健康启示。鸡汤可以提高免疫力帮身体抵抗病毒，所以我们老乡鸡耗资超千万元，愿意免费送百万份鸡汤惠民。病从口入，饭前洗手是传统美德，所以我们老乡鸡想从我做起，认真做好饭前洗手的好习惯，倡导全民。
干净卫生首要战略 老乡鸡已经在做
正如束从轩在“老乡鸡2020全国战略发布小会”中说的，老乡鸡把干净卫生提为首要战略，并将在门店陆续加装洗手台。目前，在老乡鸡门店已经可以看到这样的洗手台布置，并配有“饭前请洗手”的语音提示。
束从轩表示：
除了门店加装洗手台外，所有老乡鸡门店疫情期间的卫生标准，疫情后仍将持续，并进一步升级；
透明厨房将更透明化，每一步烹饪看得见；
每一件工具，都采用色标管理，有效区分，避免交叉感染；
每一个餐具，都经过5道洗涤工序，采用德国进口温特豪德洗碗机，清洁程度是普通洗碗机6倍；
每一道菜，都经过严格检测，选用一线品牌食用油及调料，菜品超时立即报废；
每一张餐桌，都使用进口清洁剂，全方位有效除菌大于99.9%等。
员工安全放第一位 竭尽所能支援一线
自疫情发生以来，老乡鸡成立疫情防控小组，制定疫情防控三级响应制度。明确指出把员工顾客的防疫安全放第一位。截至目前，老乡鸡所有员工无一人感染。
同时，老乡鸡竭尽所能支援一线。春节当天，在看到武汉抗疫一线医护人员年夜吃泡面的新闻后，以董事长束从轩为首的老乡鸡高层，深夜紧急召开视频会议，并正式启动抗疫公益支援，为一线医护人员免费配送爱心餐和营养鸡汤，保障后勤和补充营养。
许多医护人员极力表达感谢之情，其中武汉四院的一位女护士表示：“这是近段时间吃过的最好的一顿饭”，不少网友为之动容。后续，老乡鸡更是号召有需要的医护人员都可以联系，进一步扩大支援抗疫公益规模。
整个公益支援活动，老乡鸡支援医院多达20多家，提供爱心餐近2万份，涵盖安徽、湖北、江苏、上海等省市，最主要集中于武汉一线。
来源丨人民网
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