图片来自:习本设计
答案是:适合自己的。
这不是废话吗?这确实算正确的废话,可很多问题的答案就只能这么回答。那么我们尝试回答一下接下来第2个问题,如何找出适合自己的?
市面上洗碗机的类型其实主流就这么几个:
1、柜式洗碗机;(独立/嵌入)
2、水槽洗碗机;
3、台式洗碗机。
基本上,看我们公众号的读者应该都是考虑装修的时候选洗碗机,那么主要就前面两种比一比。
01 套数、容量
开始比之前,先说一个比较重要的概念,就是洗碗机的容量,所谓的6套、8套、13套、15套之类的。
洗碗机最先是西方人发明的,吃西餐的时候,每个人一套餐具如上图所示。所谓的多少套,就是说洗碗机一次可以塞进去如上图所示的餐具X套数。
我们中餐用的盘子和碗之类的又不太一样,不过总得来说肯定是套数越大容量越大,能放的碗盘更多。
我个人觉得最大的区别在于:要不要洗锅。
洗碗机遇上中餐,最大的 Bug 在于带手柄的炒锅。如果你要洗这种炒锅,那么就选13套以上的柜式洗碗机就得了,不用考虑其他的了。8套能勉强放个汤锅之类的,但放了锅后会大量减少能摆碗的空间。
其实基本上就这条需求可以区分你应该买什么样的洗碗机了。
图片来自:鹿可可设计
02 空间、插座、上下水
想要装洗碗机主要就考虑空间、插座、上下水这3个条件能不能满足。
洗碗机的体积比你想象的可能要大一些,特别是13套的柜式洗碗机,基本上安装空间就跟洗衣机是差不多大的,长宽基本是 60cm×60cm ,高度多数在 80cm出头。
选洗碗机有一种观点是无脑选13套以上就对了,怎么说呢,你也不能说它错,有点像买房子无脑选大平层和别墅就行了。
选大容量洗碗机得看看你厨房够不够大啊。
插座和上下水就很好理解,洗碗机用水用电排废水,这就基本限制了洗碗机可以摆放的位置。所以要不要洗碗机,以及选什么类型的洗碗机就是得在装修设计之前就想好的,关系到水电设计。
图片来自:设计师夏天
03 台式洗碗机
先说装修时可能会先排除的选项。台式顾名思义就是直接放在橱柜台面上工作的洗碗机。这种一般就是装修完了之后才想起要买个洗碗机,已经没有办法选另外两种了才会考虑的临时选项。
台式洗碗机市面上基本最大容量是8套,很多可能只有6套或者4套容量,想洗锅基本是不太可能的。
台式洗碗机要解决上下水,多数情况下可能会放在水槽边上,基本上也就限制了选择。另外放在台面上很多家庭可能还要考虑颜值问题。
图片来自:木桃盒子设计
04 水槽洗碗机
水槽洗碗机这个类别其实就是这几年被方太带起来的,说到水槽洗碗机也几乎就是说的方太。多数人纠结可能也是在水槽式和柜式之间。
我自己家装了方太的水槽洗碗机,我说我的使用感受吧,满足日常洗碗没问题。放碗方便、洗得快、能洗菜和海鲜等这些都是优点。不过我自己从没洗过菜和海鲜。
我还是主要来说说缺点吧。第1个是容量小,6套-8套放不下炒锅,最多就是放下双立人那种汤锅之类的。第2个是水声大,相比柜式的「寂静无声」,水槽洗碗机喷淋臂水柱打到盖子上的声音还挺大的,对于开放式厨房用户来说还是要考虑这个问题的。
它之所以能流行起来,我觉得一方面是节省了空间,利用了水槽的位置,另外一方面是旧房改造相对方便,基本换水槽就能实现,相比改橱柜代价小多了。
图片来自:瀚高设计
05 柜式洗碗机
选柜式洗碗机的用户很多会选13套以上那种大容量机器,喜欢锅和碗一起解决,其实还能解决油烟机滤网以及其他东西。
柜式大容量洗碗机的问题,第1个是占空间,小厨房可能不一定有合适的位置安装。第2个是容量大,是优点也是问题,对于一餐下来碗不多的家庭可能需要攒着两餐才会舍得洗一次(当然现在有些机器有上下两层分层洗的模式可以解决这个问题)。还有人反馈弯着腰放碗有时候也挺累的,相对于台式和水槽式的来说可能稍微有一点影响吧,问题不大。
其实说来说去,基本上主要就是根据自己家的吃饭频率、人口、碗筷多少、要不要洗锅来选容量大小,决定了容量基本就决定了种类。
图片来自:玖雅设计
06 一些其他问题
1、能不能洗干净?
绝对比手洗要干净得多,特别是玻璃杯之类的。有人说蒸蛋的碗不一定能洗干净,我觉得洗不干净的情况极少,没必要「因噎废食」。
2、碗是不是要预处理?
主要就把碗里的剩菜剩饭倒掉就行,手洗不也得先倒掉么。
3、是不是得摆放好角度?
一般就是碗口倾斜朝下,有时候是为了摆更多碗才会去纠结摆放的角度,这个时候就显现出大容量的优点了,基本随便摆。
4、是不是有的碗和锅不能洗?
一般是涂层不粘锅不太建议洗,时间长了会把涂层洗掉;还有就是带有金边的碗也可能把金边洗掉。另外,不太建议选奇形怪状的碗,不好摆。
5、有了洗碗机还要不要消毒柜?
现在很多洗碗机能达到两星级消毒效果,基本上跟消毒柜同级别了,我觉得可以满足大部分家庭需求了。
6、耗材是不是很贵?
如果用进口耗材洗一次大概2元左右吧,如果用国产耗材洗一次大概1元左右吧,我们自己的微信店铺里也有洗碗机耗材。
肯定还是有人会让我直接推荐洗碗机品牌,我个人觉得只要是有一定品牌知名度的产品基本上都可以选。比如方太、老板、美的、西门子、博世、松下等等,先决定自己要多大容量,然后再根据价格、品牌等因素综合决定。
洗碗机是厨电里口碑比较好的,用过后夸得人远多于骂的。
文字编辑 | 松爷
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