1929年,德国米勒公司制造出了第一台电动家用洗碗机,随后经过不断地改进、升级,受到了国外市场的认可。然而这个“偷懒神器”进入中国后却遭遇了冷气流。归其原因,主要是三方面原因,一个是经济问题,洗碗机在刚进入中国价格昂贵,第二是水土不服,西式的洗碗机适合西式浅盘、浅碟,并不直接适合中国的大碗。第三是观念问题,国内对于洗碗机有一些想当然的看法。
随着企业的不断改进,中国在售的洗碗机已经非常适合国内的饮食习惯,能够清洗大盘子,大碗,大锅,而且随着时间的推移,家电价位持续走低,国内经济水平持续的提高,很多家庭也能够接受洗碗机。但是,任何事物的发展都害怕“偏见”,观念的改变却非常难。
目前国内对于洗碗机的偏见,主要集中在以下几个方面。第一、洗碗机洗不干净碗;第二、洗碗机费电、费水;第三、洗碗机使用麻烦;第四、精装修房子不方便装洗碗机;第五、市场洗碗机种类繁多,不知如何挑选靠谱的洗碗机;
实际上,没有几个人喜欢洗碗,父母抢着洗碗,那是体贴你。同样作为一个不喜欢洗碗的人,在新房装修的时机,考虑入手洗碗机的时候也有过以上疑惑。但是因为比较喜欢尝新,所以也就直接入手了西门子基础款洗碗机。到目前算算也使用了1年多了,这1年下来,洗碗机已经不知不觉融入家庭,同时对于之前的洗碗机的认知误区也有了自己的感受。
本以为:“洗碗机洗不干净碗”;实际上,不仅洗的干净,还有消毒的作用。
很多不了解洗碗机的,会以为洗碗机跟洗衣机一样,必须对于衣领、袖口进行预洗,才能完全洗干净衣物,实际上,洗碗机与洗衣机的原理完全不同。洗碗机是通过高温、高压下喷射的水流对从餐具进行一个全方位的冲击而达到清洗效果。而洗涤剂是一个辅助的作用,其作用并没有洗衣液那么重要。
那么对于洗碗机洗不干净碗,这个最开始并不是误解。因为洗碗机刚进入中国时,更加适合西式家庭,他们更多的是西餐,浅盘,而中国人吃面条,大碗宽面,所以碗比较深,但是随着国外商家进行改进,加大了水压和水温,360的方位喷淋,已经将洗碗机改进的非常适合中国家庭。
除此之外,洗碗机因为有高温的作用,在相对密闭的环境下,还能够对整个环境及环境中的碗筷进行消毒,根据相关公开资料显示,第三方官方检测,通过相关的实验,清洗前,盘子上的菌落总数为100,000,000cfu,50℃机洗之后菌落总数小于10cfu,而46℃手洗之后还有100,000cfu,从这个数据可以很明显得到,机洗的更加干净,同时还有消毒的作用。
本以为洗碗机费电、费水,实际上相比手洗,洗碗机确实耗电很少,但是却更省水。根据英国一家研究显示,使用洗碗机比手洗更加经济、节水,从而提倡英国家庭使用洗碗机,来解决当地许多地区缺水危机。实际上,在手洗的时候,我们会用洗涤剂,再一个一个碗冲洗,在这个过程中常常把水龙头常开着,而洗碗机通常采用高压水柱,每次洗碗的量都是精确控制的,所以使用洗碗机反而更省水。
对于电来说,以西门子洗碗机为例,功率在2400瓦,根据计算,洗一次碗的耗电量不足1度,也就是每顿不足0.5成本。而其他耗材,比如洗碗盐等,其实目的是软化水质,防止水垢的产生,其实比洗衣液用起来更节省。
本以为,洗碗机使用麻烦,实际上,只是你手洗的第一步我们知道洗碗机在使用的过程中,因为里面没有清理食物残渣的能力,所以非流质的物质必须先清理干净。所以有一些人在实地考察后觉得,有那点功夫,我就把盘子洗了。实际上还真不是。因为家里有洗碗机,吃完饭后,把碗整理的过程中,我就会用废纸将盘子残羹剩菜擦掉,然后放到洗碗机。可能不需要1分钟就完成了,而真正洗碗可不止了。
本以为,精装修装洗碗机麻烦,实际上,越是大品牌的企业,服务也越好。
品牌的形象需要多年的建立,像西门子已经在全国44个城市提供橱柜的改造服务,所以任何时候想要装洗碗机都不用担心。而且对于自己的橱柜适合哪种洗碗机,都有相应的设计师可以咨询,除了安装的耗材比如三通阀之类的,其余进排水,打孔等都是免费。
对于毛坯,洗碗机则更适合。因为,现在的洗碗机已经设计的非常人性化,有嵌入式、有独立式还有高位式,甚至连面板都可以定制化,所以,有的时候,多咨询一下,多看看,少一点明学"不要你以为,我要我以为"。
本以为,市场洗碗机种类繁多,实在不知道怎么选择,实际上是有技巧的。
因为我多年使用洗碗机的经验,所以对于洗碗机的挑选可以说深有感触。在确定入手洗碗机时,说明你已经知道洗碗机的优势。那么洗碗机之间的区别有哪些呢,当然这里面其实学问很多,这里先说几个关键点。
第一点就是选择品牌,我们知道任何家电都有其龙头企业,在洗碗机中,同样要选择龙头企业,比如西门子专业做洗碗机已经非常多年,质量和口碑有目共睹。第二、选择类型和规格,比如台面还是嵌入式,还有水槽式;在经济和空间中尽量选择最大的规格。第三、选择烘干方式;这样有了头绪后就非常容易定位自己心仪的产品。
到目前为止,已经用了1年多洗碗机,不知不觉中,家里从两个人变成了六口人,当初入手的13套西门子洗碗机,本来一天洗一次,变成了一顿洗一次,锅、燃气灶配件、奶瓶等等都开始往里面放,家里老人也从最开始不接受、不认可、就不用洗碗机的状态,慢慢地熟练了洗碗机的操作,每到傍晚吃完饭,把碗放到洗碗机就出门散步,再也不是家婆继续在厨房忙碌,嘴里还不停地抱怨的状态了。而我最大的感触是工作越来越忙,时间变得越来越宝贵了,能用机器代替的,为什么还有亲力亲为呢?把洗碗的时间挤出来,陪陪老人,陪陪孩子不好吗?
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