一、定义
洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类，家用全自动洗碗机只适用于家庭，主要有柜式、台式、水槽一体式及集成式。
商用洗碗机按结构可分为柜式、罩式、篮传式、带传式、超声波5大类，为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度，提高了工作效率，增进清洁卫生。
洗碗机特点
资料来源：智研咨询整理
二、洗碗机销量分析
2020年由于疫情引发消费者对于健康生活的关注，洗碗机消费需求大幅提升。2020年中国洗碗机销量为702.1万台，同比增长21.3%。
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洗碗机在经济发达地区销量较多。2020年上海市线下洗碗机销量均价为6756元；北京地区线下洗碗机销售均价为6365元，均比2019年销售均价有所增加。
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据2020年双十一线上数据显示，2020年双十一线上水槽式洗碗机均价最高为5368元；其次是全尺寸嵌入式洗碗机均价为4817元；再次是抽屉式洗碗机均价为4326元。
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三、洗碗机进出口分析
中国为家电加工大国之一，2020年中国洗碗机出口数量为4372.3万台，同比增长17.4%；中国洗碗机进口数量为291.5万台，同比增长15.8%。
资料来源：中国海关、智研咨询整理
2020年中国洗碗机出口数量最多国家为美国，出口数量为10642496台；其次是德国洗碗机出口数量为2394162台；再次是荷兰洗碗机出口数量为2088897台。
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2020年中国洗碗机进口数量最多国家为意大利，洗碗机进口数量为630441台；其次是德国洗碗机进口数量为563569台；再次是西班牙洗碗机进口数量为290507台。
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据中国海关数据显示，2020年中国洗碗机出口金额为28.93亿美元，同比增长16.7%；中国洗碗机进口金额为16.97亿美元，同比增长2.8%。
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2020年中国洗碗机出口金额最多地区为美国，出口金额为438519350美元；其次是俄罗斯洗碗机出口金额为128499742美元；再次是越南洗碗机出口金额为125765006美元。
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2020年中国洗碗机进口金额最多地区为德国，进口金额为489000000美元；其次是意大利进口金额为332000000美元；再次是日本进口金额为215000000美元。
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四、洗碗机企业分析
2020年以来，受大盘下行和疫情影响叠加的冲击，以油烟机、燃气灶、热水器为代表的传统厨电品类再次出现较大幅度下滑，而洗碗机却凭借除菌消毒等健康属性逆势高增。
中国洗碗机主要品牌概况
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洗碗机线上规模的高速增长，也吸引了大量品牌加入。2020年线上洗碗机品牌市占率较高的有美的，市占率为19.48%；其次是西门子洗碗机市占率为17.1%；再次是松下洗碗机市占率为12.55%。
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线上洗碗机产品的价格相对来说也更有竞争力。小米VDW0401M均价1176元；松下NP-KSRWH3R均价1733元；美的RX600均价4750元。
2020年洗碗机线上销售主要品牌型号均价
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在线下市场，洗碗机仍以中高端为主，且零售均价远高于线上市场。2020年西门子洗碗机线下销售均价为6765元；方太洗碗机线下销售均价为7341元；卡萨帝线下洗碗机销售均价为8149元。
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2020上半年受疫情影响，体积小巧的免安装台式洗碗机销量一度暴增，向更大容量扩张依然是洗碗机行业的主旋律。
2020年洗碗机线下销售主要品牌型号均价
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