科技越发达
人就越懒
这话说得确实没错
现如今是
洗衣服有洗衣机
地面清洁有扫地机器人
就连洗碗也有洗碗机
可是
考拉问了问身边的朋友
他们对洗碗机的评价褒贬不一
想必读者朋友们一直以来也对此心存疑虑
不买吧
又心痒痒的
买吧
又不想花那么多钱试错
不用担心
!!!
考拉为大家做足了功课
1.洗碗机简介
洗碗机是自动清洗碗、筷、盘、碟、刀、叉等餐具的设备。在市面上的全自动洗碗机可以分为家用和商用两类,家用全自动洗碗机只适用于家庭,主要有柜式、台式、水槽一体式及集成式 。
商用洗碗机按结构可分为柜式、罩式、篮传式、带传式、超声波5大类,为餐厅、宾馆、机关单位食堂的炊事人员减轻了劳动强度,提高了工作效率,增进清洁卫生。
首个机器洗碗专利在1850年出现,由Joel Houghton拥有,他发明的是手动洗碗机。
1929年德国的米勒(Miele)公司制造出了欧洲第一台电动家用洗碗机,不过他的外形还是较单纯的“机器”,没有和家庭整体环境密切联系。
1954年美国GE公司生产了第一台电动台式洗碗机,不仅洗涤性能有所提高,而且整机体积外形也有所改善。
在亚洲 最早从事洗碗机的研究的是日本,到了九十年代中后期,日本已发展了微电脑全自动台式洗碗机。
与此同时,欧美则已经把家用洗碗机发展成具有统一形象的厨房家电。
2.洗碗机的功能
1、洗涤:全封闭式洗涤,不用抹布,切断细菌传播途径。
2、消毒:采用加热及专门的洗涤用品:涤龙浸泡粉、消毒剂、洗洁精,足以杀死大肠杆菌、葡萄球菌、肝炎病毒等病菌病毒。
3、烘干:洗刷后直接烘干,避免水渍留下的斑痕,使餐具更光洁。
4、贮存容量:设计科学,可容纳几套餐具,具有碗柜功能。
5、软化水:去除自来水中的钙、镁离子等主要成分,增加光洁度。
6、多层保护:内胆是不锈钢的,外壳采用喷粉、电泳、磷化等工艺,不生锈,不磨损。
7、低噪音:吸音、隔能,使洗碗机工作噪音不超过50分贝。
8、上下层碗篮:更科学合理地利用有限空间。
9、三维喷淋:三维密集淋刷餐具,冲洗彻底,节约用水。
10、节约时间:20分钟速洗,可满足人们随吃随洗的需要。
3.洗碗机的分类
洗碗机的分类从不同角度有不同命名,常见有以下类别:
按用途:分为商用洗碗机和家用洗碗机。
1.商用洗碗机适用商业用途,一般用于宾馆、饭店、餐厅等,其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理,有传送带式洗碗机,飞引式洗碗机,门式洗碗机(又称掀盖或揭盖式)和台式洗碗机;
2.家用洗碗机只适用于家庭,主要有柜式、台式及水槽一体式。台式洗碗机为小型机,一般洗涤容量不超过5套餐具。柜式洗碗机又分为45厘米和60厘米柜机,洗涤容量分为8套和12套餐具 。水槽洗碗机将水槽及洗碗机功能融为一体,大小与水槽一致,洗涤容量为6套餐具。
按结构:分为台式、柜式、水槽一体式及集成式 。
- 台式洗碗机小巧,占用空间小,容量小,摆放灵活。
- 柜式洗碗机具有标准化外形尺寸,容量大,适用于与整体厨房配套。
- 水槽一体式大小与水槽一致,体积小,安装无需改水改电,适合中国厨房。
- 嵌入式洗碗机容量比较大。嵌入式安装后与厨柜浑然一体。
- 集成洗碗机一机多用,缩短厨房操作动线,利用水槽下部空间,可节省1米柜和台面,安装方便。
按控制方式:分为机电式控制、电子式控制
1.机电式控制是较传统型的控制方式,核心控制器件是机电式程控器,性能稳定可靠。
2.电子式控制是采用单片机为核心控制器件,程序设计更具灵活性,同时有多样的工作状态显示,越来越受到人们的青睐。
按安装方式:分为独立式、嵌入式、台式和免安装式
1.独立式一般机型较大,可以独立放置使用;
2.嵌入式安装后与厨柜浑然一体;
3.台式相对体型较小,可摆放桌面使用故称为台式;
4.免安装式即免去安装步骤,免去了安装进水口的要求,搬到哪里洗到哪里。
按洗涤方式:可分为喷淋式,涡流式等。
1.喷淋式是采用高压水上下左右喷淋,以达到清洗效果;
2.涡流是常见于家用洗碗机以及超声波洗碗机。
按传送方式:可分为揭盖式、篮传式、斜插式、网带平放式。
1.揭盖式:常见于家用洗碗机上,商用洗碗机由于其洗涤量以及洗涤速度的限制,在商用洗碗机上的应用越来越少。
内部构件
2.篮传式:常见于商用洗碗机,由于其投资成本相对较低,操作相对较为麻烦(需要按不同的餐具设计不同的清洗筐,而对于不规则的餐具清洗较为困难)、酒楼、食堂、餐厅客户反映不良而渐渐淡出这块市场,仅在餐具消毒配送公司的五件套上有较大的应用。
3.斜插式:常用于商用洗碗机,市场反映好坏不一。但是对于较大餐具以及餐盘清洗存在死角,而且不能摆放太密。
4.网带平放式:常用于商用洗碗机,又被称为是第四代商用洗碗机,市场反
映良好。对宽度不超过760厘米,高度不超过55厘米的餐具都能有很好的清洗效果,因餐具形状、大小不同而清洗速度略有差异。
4.家庭常用洗碗机的优缺点
一、洗碗机的优点:
1、方便
洗碗机的便捷之处就在吃完饭后,只需要把残羹倒掉,剩下的都塞进洗碗机然后选择洗碗的模式,清洗、烘干、消毒一齐搞定。
2、干净
洗碗机利用温水喷淋的方式清洁餐具,即利用高压 热水配合清洗。再加上专用的清洁剂,已经能够做到和人工清洗相同的洁净程度。
此外,大多数洗碗机还具备消毒功能,不仅能够把看得见的脏东西洗净,还能把看不见的脏东西处理好。
二、洗碗机的缺点:
1、噪音
洗碗机在清洗时多多少少都会有些声音的,洗碗机的洗涤时间要比人工更长,大约在30分钟左右。噪音自然也会持续得久一些。
2、占地
洗碗机需要放在厨柜台面上,占用台面空间。
3.使用步骤繁琐
我们打工人大都是比较节约的,想着能人工完成的事就不要耗费那个水电费。使用洗碗机并不是把脏碗丢进去就行了,在使用前要先手动清洁大型残渣,并且按照规定整齐将碗碟摆放在洗碗机内才能有效清洁,因此也有不少人觉得这样还不如不用洗碗机,费事又费电。
那么读者看到这里,你是不是已经心里有了自己的答案了呢?
世间从来不是非黑即白,能接受洗碗机的缺点的人自然觉得他好用,不能接受的人当然就没必要花这个冤枉钱买个摆件占地方。
每个人对于物品的价值都有不同的衡量标准。
考拉个人觉得有钱还是可以买一台的,毕竟它的消毒功能是手工无法替代的!
希望考拉的这篇文章能帮助迷茫的大家找到答案!
,